Chef de Cuisine Exécutif | Création de Menus & Leadership

Marriott Hotels Resorts; Toulouse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel international à Toulouse recherche un Responsable de Cuisine. Vous veillerez à la qualité et à la présentation des plats tout en gérant une équipe dans un environnement exigeant. Une expérience de deux ans en cuisine dans une chaîne similaire est attendue. Ce poste propose une rémunération entre 2700€ et 3000€ brut par mois, ainsi que divers avantages, y compris des primes et une formation continue.

Prestations

Indemnité nourriture

Primes de performance

Uniforme fourni

50% pris en charge pour les transports

Accès à la formation

Qualifications

• Expérience réussie d’environ 2 ans en cuisine, de préférence dans une chaîne internationale.
• Capacité à former et développer des équipes.
• Maîtrise courante du Français et de l'Anglais.

Responsabilités

• Gérer les zones de préparation des aliments et veiller à la satisfaction client.
• Développer et mettre en œuvre des menus créatifs.
• Coordonner et superviser le personnel de cuisine.

Connaissances

Créativité

Organisation

Dynamisme

Formation

Bac Pro ou BTS en hôtellerie

Description du poste

Un hôtel international à Toulouse recherche un Responsable de Cuisine. Vous veillerez à la qualité et à la présentation des plats tout en gérant une équipe dans un environnement exigeant. Une expérience de deux ans en cuisine dans une chaîne similaire est attendue. Ce poste propose une rémunération entre 2700€ et 3000€ brut par mois, ainsi que divers avantages, y compris des primes et une formation continue.