Chef de Cuisine – Brasserie Méditerranéenne, Logement

La Voile de Cavalière; Le Lavandou; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de la région recherche un Chef de Cuisine pour un contrat de 7 mois à Le Lavandou. Le candidat doit avoir minimum 5 ans d'expérience en cuisine, des compétences en gestion d'équipe, et être capable de travailler en équipe. La rémunération varie entre 3 200 et 5 800 euros bruts mensuels, avec possibilité de logement. Le poste exige une forte attention à la qualité et des normes d'hygiène.

Prestations

Possibilité de logement

Primes

Restauration

Qualifications

• Minimum 5 ans d'expérience en cuisine professionnelle.
• Capacité à travailler sous pression dans un environnement de restauration.

Responsabilités

• Mise en œuvre des menus.
• Gestion de l'équipe de cuisine.
• Suivi quotidien de la qualité des plats.
• Commandes et préparation des mets.

Connaissances

Contrôle des règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP, BEP ou équivalents en cuisine

Description du poste

Un restaurant de la région recherche un Chef de Cuisine pour un contrat de 7 mois à Le Lavandou. Le candidat doit avoir minimum 5 ans d'expérience en cuisine, des compétences en gestion d'équipe, et être capable de travailler en équipe. La rémunération varie entre 3 200 et 5 800 euros bruts mensuels, avec possibilité de logement. Le poste exige une forte attention à la qualité et des normes d'hygiène.