Chef de Cuisine Adjoint — Leadership et Menus Créatifs

Châteauform'; Bailly-Romainvilliers; Sur place; EUR 35 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans l'événementiel recherche un leader adjoint en cuisine à Bailly-Romainvilliers. Vous animerez une brigade de 30 talents en créant des expériences culinaires mémorables. Le poste inclut la planification, l'élaboration de menus créatifs, et le respect des normes d'hygiène. En CDI, vous bénéficierez d'une rémunération entre 35k€ et 38k€ brut annuel et d'avantages intéressants tels que des repas sur site et des transports pris en charge.

Prestations

Repas sur site

Prise en charge d'une partie des transports

CE qui propose des bons plans

Qualifications

• Leadership dans une équipe de cuisine.
• Formation et transmission de connaissances.
• Gestion rigoureuse de la production.

Responsabilités

• Animer l'équipe de cuisine de 30 talents.
• Assurer la satisfaction des participants et du client.
• Élaborer des menus créatifs pour la production quotidienne.
• Veiller au respect des normes HACCP.

Connaissances

Maitrise de l'anglais

Sens de l'organisation

Créativité

Ambiance conviviale

Description du poste

Une entreprise spécialisée dans l'événementiel recherche un leader adjoint en cuisine à Bailly-Romainvilliers. Vous animerez une brigade de 30 talents en créant des expériences culinaires mémorables. Le poste inclut la planification, l'élaboration de menus créatifs, et le respect des normes d'hygiène. En CDI, vous bénéficierez d'une rémunération entre 35k€ et 38k€ brut annuel et d'avantages intéressants tels que des repas sur site et des transports pris en charge.