Chef d'atelier (H / F)

Vegecroc; Estillac; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique à Estillac recherche un chef d'atelier (H/F) en CDI pour superviser une équipe de cuisiniers industriels. Le poste demande de gérer la production, développer les compétences des employés et garantir la qualité des produits. Idéalement, vous avez une formation en industrie agroalimentaire et de l'expérience en management. Vous bénéficierez d'opportunités d'évolution, d'un environnement de travail moderne et d'une politique sociale engageante incluant un 13ème mois et des moments de convivialité.

Prestations

13ème mois

Prime de participation

Crèche d'entreprise

Moments de convivialité

Qualifications

• Expérience en tant que chef d'atelier souhaitée.
• Compétences en management de production.
• Dynamique et proactif dans les initiatives.

Responsabilités

• Manager une équipe de cuisiniers industriels de 15 à 30 personnes.
• Superviser le fonctionnement de l'atelier.
• Développer les compétences des collaborateurs.
• Participer aux recrutements.
• Garantir le respect des standards qualité.

Connaissances

Management d'équipe

Supervision de production

Développement des compétences

Respect des standards qualité

Proactivité

Formation

Formation en industrie agroalimentaire

Description du poste

Entreprise

VEGECROC te donne la patate !

Située à l'Agropole d'Estillac, VEGECROC cuisine des plats gourmands à partager en famille ou entre amis. Le site est doté de plusieurs ateliers. Une légumerie pour travailler les légumes frais en provenance directe d'agriculteurs (pommes de terre, carottes, oignons, courgettes...), des ateliers de produits frits (bouchées apéritives, acras, râpés de pommes de terre, poissons panés, pommes dauphine...) et des ateliers plats gratinés (Parmentiers de viandes et poissons, brandades, gratin dauphinois, gratins de légumes...). Participer au projet VEGECROC, c'est intégrer une équipe dynamique, un environnement stimulant et en constante évolution !

Description du poste :

Si vous souhaitez rejoindre une entreprise en plein développement, qui investit durablement dans ses outils de production, dans ses collaborateurs et les fait évoluer : rejoignez-nous !

Afin d'accompagner notre croissance, nous recherchons un chef d'atelier (H / F) en CDI pour notre atelier Préparation.

Vous êtes Agent de maitrise encadrant de process innovant et agissez en véritable chef d'orchestre de votre atelier. Rattaché au responsable de production votre rôle consiste à :

• Manager une équipe de cuisiniers industriels de 15 à 30 personnes,
• Superviser le fonctionnement de l'atelier en respectant les objectifs de production,
• Développer les compétences de vos collaborateurs,
• Participer aux recrutements en lien avec le service RH,
• Garantir le respect des standards qualité des produits fabriqués,
• Animer les indicateurs de production et sensibiliser les équipes aux ratios clés,
• Veiller à l'application des règles QHSE et IFS,
• Proposer et mettre en place des solutions d'optimisation (matériel, organisation, etc.),
• Coopérer avec les différents services afin de garantir la continuité du flux de production

Organisation du travail en 2X8, du lundi au vendredi.

Description du profil

Leader reconnu (e) ou manager dans l'âme, vous savez accompagner et faire évoluer vos équipes.

Homme / femme de terrain, vous êtes dynamique, proactif, et prenez des initiatives.

Idéalement issu(e) d'une formation en industrie agroalimentaire avec spécialisation en management de production, vous justifiez d'une première expérience sur une fonction similaire.

L'atout charme de la maison

• Des opportunités d'évolution interne
• Un atelier récent avec des équipements à la pointe de la modernité
• Une politique sociale engagée : 13ème mois et prime de participation
• Des moments de convivialité
• Une crèche d'entreprise pour vos pitchous