Chef Cuisinier (h / f)

Adecco - France; Fouesnant; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un·e Chef Cuisinier pour un poste à Fouesnant dans le secteur de la restauration collective. Ce rôle implique la gestion de la cuisine, la planification des menus et la préparation des aliments. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où votre expertise culinaire sera mise en avant. Le poste est en contrat intérim à temps plein, pour une durée d'une semaine, avec un taux horaire minimum de 13 euros.

Qualifications

• Expérience confirmée dans un environnement similaire.
• Passionné·e par la cuisine.
• Capacité à planifier et organiser.

Responsabilités

• Gestion de la cuisine et supervision des opérations culinaires.
• Planification des menus en tenant compte des besoins nutritionnels.
• Préparation des aliments avec soin.
• Assurer le service en restauration.

Connaissances

Esprit d’équipe

Capacité d’adaptation

Sens du service client

Formation

CAP / BEP cuisine

Description du poste

Votre mission

Adecco Quimper Solutions recherche un·e Chef Cuisinier (H / F) pour un poste à pourvoir à Fouesnant, dans le secteur de la restauration collective et plus précisément dans un EPHAD. Ce poste est une opportunité unique de mettre en avant votre expertise culinaire dans un environnement dynamique et exigeant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec une équipe dédiée, assurant la satisfaction des convives grâce à des plats savoureux et bien préparés. Vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion de la cuisine, garantissant la qualité et la créativité des menus proposés. Votre capacité à planifier et organiser sera cruciale pour répondre aux attentes des clients et maintenir un service irréprochable.

Missions principales

• Gestion de la cuisine et supervision des opérations culinaires.
• Planification des menus en tenant compte des besoins nutritionnels et des préférences des convives.
• Préparation des aliments avec soin et précision, en suivant les recettes établies.
• Assurer le service en restauration, en garantissant la satisfaction des clients.

Votre profil

Vous êtes passionné·e par la cuisine et possédez une expérience confirmée dans un environnement similaire.

Diplôme requis : CAP / BEP cuisine

Les qualités requises pour ce poste

• Esprit d’équipe, essentiel pour évoluer au sein d’un environnement collaboratif.
• Capacité d’adaptation, pour gérer les imprévus et ajuster les plans selon les besoins.
• Sens du service client, pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle.

Compétences techniques

• Gestion de la cuisine, pour assurer le bon fonctionnement des opérations.
• Planification des menus, pour offrir des repas variés et équilibrés.
• Préparation des aliments, avec une attention particulière aux détails.
• Suivre une recette, pour garantir la constance et la qualité des plats.
• Service en restauration, pour maintenir un niveau élevé de satisfaction client.

Organisation et rémunération

• Horaires : Journée, avec des horaires spécifiques incluant des services le matin et le soir.
• Contrat : Intérim, à temps plein, pour une durée d’une semaine à partir du 19 décembre 2025, travail le 25 / 12
• Taux horaire minimum : 13 euros

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