Chef / Cheffe de rayon fruits et légumes

INTERMARCHE; Avallon; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de grande distribution recherche un Chef de rayon fruits et légumes pour garantir la qualité et la performance du rayon. Vous gérerez l'approvisionnement, organiserez votre équipe et participerez à l'animation commerciale. Une expérience de 5 ans dans le secteur ainsi qu'une formation Bac+2/Bac+3 sont requises. Ce poste offre un environnement de travail humain, des possibilités d'évolution, et un salaire selon profil.

Prestations

Environnement de travail convivial

Développement des compétences

Qualifications

• 5 ans d'expérience dans le secteur Fruits & Légumes.
• Expérience en tant que Responsable de rayon ou Adjoint Manager.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Gérer le rayon Fruits & Légumes et assurer sa présentation.
• Superviser l'approvisionnement et le stockage des produits.
• Manager et motiver l'équipe de mise en rayon.

Connaissances

Gestion de marge

Suivi de stock

Excellentes qualités relationnelles

Dynamique et autonome

Formation

Formation commerciale Bac+2/Bac+3

Description du poste

Offre n° 200XNHP Chef / Cheffe de rayon fruits et légumes

Sous la responsabilité de la direction, vous êtes garant(e) de la qualité, de l'attractivité et de la performance commerciale du rayon Fruits & Légumes. Vous assurez l'approvisionnement, la théâtralisation des produits et la gestion de votre équipe. Vos missions principales :

• Gérer le rayon Fruits & Légumes et assurer sa présentation attractive et innovante.
• Superviser l'approvisionnement et le stockage, en veillant à la rotation et à la fraîcheur des produits selon la saisonnalité.
• Garantir l'hygiène, la sécurité et la qualité des produits et du rayon.
• Définir et suivre les objectifs de chiffre d'affaires, marge, casse et stocks.
• Manager, motiver et former l'équipe de mise en rayon, organiser les plastings et suivre la performance.
• Participer à l'animation commerciale et aux actions promotionnelles du rayon.
• Contrôler les livraisons et gérer les relations fournisseurs.

Profil recherché : Formation commerciale Bac+2/Bac+3 ou équivalent, expérience minimum 5 ans dans le secteur Fruits & Légumes, idéalement en tant que Responsable de rayon ou Adjoint Manager. Solides compétences en gestion de marge, suivi de stock, rotation produits et chiffre d'affaires. Excellentes qualités relationnelles et sens du service client. Dynamique, autonome et capable d'animer une équipe pour atteindre les objectifs du rayon. Connaissance des règles d'hygiène, sécurité et qualité dans le secteur alimentaire.

Ce que nous offrons

• Un poste responsabilisant au sein d'une enseigne reconnue et de proximité.
• Un environnement de travail humain et convivial, propice à l'évolution professionnelle.
• Des parcours de développement des compétences pour évoluer rapidement au sein du groupe.
• La possibilité de mettre en valeur votre passion pour les produits frais et de créer une véritable expérience client dans votre rayon.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35h/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Salaire selon Profil