Chef / Cheffe de rang (H/F)

LILI ROSA PIZZA D HOTES; Vedène; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration dynamique en Provence-Alpes-Côte d'Azur recherche un(e) Chef de Rang pour assurer un service à table impeccable et une expérience client unique. Vous serez responsable de l'accueil, de la prise de commandes et de la satisfaction des clients tout en travaillant dans un environnement bienveillant et structuré. Le salaire brut est de 2 311,72 € par mois, avec des possibilités d'évolution et un planning attractif.

Prestations

Cadre de travail structuré

Équipe soudée

Planning attractif

Qualifications

• 1 an d'expérience en service en salle, indispensable.
• Dynamique, rigoureux(se) et passionné(e) par le service.
• Équipe soudée avec esprit d'équipe.

Responsabilités

• Être un acteur clé de l'expérience client.
• Assurer un service fluide et soigné.
• Encaisser les clients avec professionnalisme.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Assurer la propreté de la zone de travail

Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe

Garantir la satisfaction du client

Formation

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Offre n° 201XTBG
Chef / Cheffe de rang (H/F)

Lili Rosa recrute un(e) Chef de RangChez Lili Rosa, nous plaçons le professionnalisme, l'esprit d'équipe et la satisfaction client au cœur de notre métier. Si vous êtes dynamique, rigoureux(se) et passionné(e) par le service en salle, cette opportunité est faite pour vous.

Votre mission : être un acteur clé de l'expérience client

En tant que Chef de Rang, vous êtes responsable de votre secteur et assurez un service fluide et soigné, de l'accueil à l'encaissement.

• Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas
• Prendre les commandes et assurer un service à table efficace
• Maîtriser le port de plateaux et assiettes ainsi que le service du vin
• Débarrasser et redresser les tables avec rigueur et rapidité
• Encaisser les clients avec professionnalisme
• Veiller à la satisfaction et au confort des clients

Ce que nous offrons

• Un cadre de travail structuré et bienveillant
• Une équipe soudée, où l'entraide et le respect sont essentiels
• Un management humain, attentif à l'engagement et à l'évolution de chacun
• Un planning attractif : 2 jours de repos fixes (dimanche + 1 jour en semaine)
• La veille du jour de repos : fin de service à 15h
• 5 services du midi / 3 soirs par semaine
• Possibilité d'horaires en continu pour limiter les coupures

Rémunération & avantages

Salaire : 2 311,72 € brut / mois pour 39h hebdo, soit environ 1 800 € net / mois, salaire évolutif selon expérience, participation aux frais de déplacement, prime sur résultats.

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) – Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer – Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts – Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table – Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client – Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office – Cette compétence est indispensable
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
• Etre attentif à la bonne intégration de chaque nouveau collaborateur
• Garantir la satisfaction du client
• Gérer les plaintes de manière professionnelle
• Gérer les retours des clients pour améliorer les services
• Procéder à l'encaissement
• Proposer des produits additionnels
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• S'exprimer avec politesse et courtoisie
• Techniques du service en salle
• Veiller à la présentation soignée des plats

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Type de contrat : CDI

Contrat travail : Durée du travail 39H/semaine

Travail en journée

Travail le samedi

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2142.7 Euros à 2311.72 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé
• Restauration
• Intéressement / participation

Déplacements : Jamais

Envie de nous rejoindre ? Vous souhaitez évoluer dans une entreprise dynamique, en pleine croissance, où exigence professionnelle et bonne ambiance vont de pair ? Rejoignez l'aventure Lili Rosa ! Postulez dès maintenant