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Chargé(e) d’Oenotourisme (H/F)

Relais & Châteaux

Mercuès

Sur place

EUR 80 000 - 100 000

Temps partiel

Il y a 17 jours

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Résumé du poste

Une prestigieuse institution viticole en France recherche un(e) Chargé(e) d'Oenotourisme pour animer la boutique et développer le chiffre d'affaires. Ce poste exige une excellente présentation, des compétences en Sommellerie, et un goût pour le contact avec la clientèle. Le candidat idéal aura une autonomie élevée et sera responsable de la gestion de la boutique. Démarche rémunératrice avec primes sur objectifs, contrat saisonnier d'avril à novembre 2026.

Prestations

Nourri sur le temps de travail
Possibilité de logement sur place
Tarifs préférentiels sur les vins
Mutuelle & prévoyance

Qualifications

  • Excellente présentation et savoir-être, langage soigné.
  • Aisance relationnelle et goût du contact avec la clientèle.
  • Connaissances avancées en Sommellerie (le WSET est un plus).
  • Sérieux, organisé et autonome.

Responsabilités

  • Assurer l’animation du Chai par l’accueil des clients.
  • Développer le CA de la boutique en augmentant le taux de conversion.
  • Gérer la boutique et assurer l’entretien quotidien.
  • Promouvoir l’offre oenotouristique auprès des clients.

Connaissances

Excellente présentation et savoir-être
Aisance relationnelle et goût du contact
Connaissances avancées en Sommellerie
Pédagogue orienté vers l'éducation
Sens naturel du commerce
Travail en équipe
Sérieux, organisé et autonome
Maîtrise des outils informatiques
Diplôme en Vente et commerce des vins
Très bonnes connaissances en anglais

Formation

Diplôme en Vente et commerce des vins
Description du poste
Description de l'entreprise

Rejoignez une expérience unique au cœur de l’Histoire !

Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l’Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d’été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d’histoire est aujourd’hui un prestigieux Relais & Châteaux viticole depuis 1959, réputé pour son charme intemporel.

Avec ses 30 chambres et suites élégantes, un restaurant étoilé Michelin, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s’associe à l’art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine, dans notre Chai architectural, par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné.

Description du poste

Véritable vendeur dans l’âme et en rapport direct avec la Direction, le(a) Chargé(e) d’Oenotourisme dispose d’une grande autonomie pour animer la boutique et développer son chiffre d’affaires.

Vos missions
  • Assurer l’animation du Chai par l’accueil des clients (individuels et groupes), la visite guidée des chais et la dégustation
  • Développer le CA de la boutique en augmentant le taux de conversion de vente
  • Développer l’activité oenotouristique par la création de packages avec la restauration, l’organisation de soirées thématiques, la prospection et recrutement client, etc
  • Assurer la promotion de l’offre oenotouristique auprès des CE, associations, OT, gîtes, etc
  • Gérer la boutique: tenue de caisse, gestion du stock, des inventaires et des approvisionnements, signalisation des dysfonctionnements éventuels, mise à jour des tableaux de bord
  • Assurer l’aménagement et la promotion de la boutique en maintenant l’esthétique du point de vente, la mise en valeur des produits et un étiquetage soigné
  • Entretien et nettoyage quotidien de la boutique
Qualifications
  • Excellente présentation et savoir-être, langage soigné
  • Aisance relationnelle et goût du contact avec la clientèle
  • Connaissances avancées en Sommellerie (le WSET est un plus)
  • Pédagogue et orienté vers l’éducation autour de la vitiviniculture et la dégustation des vins
  • Sens naturel du commerce et capacité à concrétiser des ventes
  • Aime le travail en équipe, attitude positive et constructive
  • Sérieux, organisé et autonome
  • Manage son stagiaire en le formant et l’accompagnant
  • Maîtrise des outils informatiques
  • Diplômé en Vente et commerce des vins et spiritueux, Sommellerie ou Restauration, ou a acquis une expérience significative dans un poste similaire d’au moins un an
  • Très bonnes connaissances en anglais indispensables
Ce que nous offrons
  • Un cadre de travail exceptionnel: au cœur d’un château médiéval et d’un domaine viticole d’exception.
  • Contrat saisonnier d'avril à novembre 2026
  • Rémunération de 2176,85€ bruts mensuels + primes sur objectifs de vente
  • 39 heures hebdomadaires
  • Travail dimanche et jours fériés, 2 jours de repos hebdomadaire selon planning
  • Avantages : nourri sur le temps de travail, possibilité de logement sur place
  • Mutuelle & prévoyance.
  • Tarifs préférentiels sur les vins du domaine et bénéfices membres Team Relais (Relais & Châteaux).
  • Évolution : belles perspectives dans un groupe en constante expansion.
Pourquoi rejoindre le Château de Mercuès ?
  • Intégrez une Maison iconique, Relais & Châteaux depuis 60 ans et Grand Prix d’Or des Trophées de l’Oenotourisme.
  • Devenez l’ambassadeur d’une expérience gastronomique insolite, au cœur de la production du Malbec.
  • Travaillez dans une ambiance à la fois chaleureuse et professionnelle, avec une équipe ambitieuse et soudée.
  • Profitez d’un lieu mêlant Histoire, modernité et passion pour l’excellence.
Prêt(e) à relever le défi ?

Envoyez votre candidature à Mme Sabatier Gaëlle à l’adresse suivante :carriere@chateaudemercues.com

Nous avons hâte de vous rencontrer !

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