Chargé.e d'Inspection à l'Abattoir d'Issoire (H/F)

DIRECTION DEPARTEMENTALE DE LA PROTECTIO; Issoire; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un organisme de l'administration publique cherche un(e) Chargé.e d'Inspection à l'Abattoir d'Issoire. Ce poste implique la réalisation d'inspections sanitaires et le contrôle des establishments de la filière volailles. Le candidat doit avoir un Bac en Agroalimentaire et des compétences en réglementation. Le contrat est un CDD de 9 mois, 35h/semaine, avec un salaire de 2264,47 Euros brut mensuel.

Qualifications

• Débutant accepté - avec formation Agroalimentaire.
• Connaissances réglementaires (paquet hygiène) indispensables.
• Permis B - véhicule léger exigé.

Responsabilités

• Réaliser l'inspection sanitaire en abattoir de boucherie.
• Participer aux remplacements sur les abattoirs d’Ambert et d'Issoire.
• Inspection et contrôles en protection animale.

Connaissances

Logiciels SIGAL

Sl2A

RESYTAL

Analyse des risques

Maîtrise des outils informatiques

Connaissances réglementaires techniques en SSA

Connaissances administratives générales et pénales

Formation

Bac ou équivalent Agroalimentaire

Bac+2 ou équivalents Microbiologie ou Agroalimentaire

Description du poste

Offre n° 200GNVM
Chargé.e d'Inspection à l'Abattoir d'Issoire (H/F)

Actualisé le 29 novembre 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

- Réaliser l'inspection sanitaire en abattoir de boucherie à Issoire (63) 2 à 5 jours par semaine.
- Participer aux remplacements sur les abattoirs d’Ambert et d'Issoire.
- Inspecter les établissements agréés et non agréés de la filière volailles du département.
Le poste est en résidence administrative au SVI à l'abattoir de Issoire (63).

Les missions en abattoir de boucherie et de volailles sont :
- Inspection et contrôles en protection animale.
- Inspection sur la chaîne : examen des carcasses et abats, consigne, traçabilité, sous-produits animaux, contrôles documentaires.
- Contrôles de l'hygiène du process d'abattage.
- Contrôles de l'atelier de découpe attenant à chaque abattoir.
- Réalisation de prélèvements (PSPC, diagnostics de maladies...).
- Rédaction des rapports d'inspection et des suites administratives ou pénales appropriées.
- Intégration dans une équipe effectuant des inspections dans d'autres abattoirs et des contrôles itinérants.
- Gestion des alertes et non-conformités des domaines ci-dessus.
L'inspecteur peut être amené à intervenir dans tout autre domaine du service ou de la DDPP et à collaborer aux alertes et aux crises des autres domaines.

Savoir-faire :
- Soin, efficacité et rigueur dans la réalisation des tâches.
- Autonomie, organisation, adaptabilité.
- Disponibilité, réactivité, diplomatie.
- Capacité à rendre compte d'une inspection et de toute situation.
- Esprit d'initiative.

Type de contrat : CDD - 9 mois.
Contrat de travail : durée 35h/semaine, travail en journée.

Salaire :

• Salaire brut mensuel de 2264,47 Euros sur 12 mois.

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - avec formation Agroalimentaire.
• Bac ou équivalent Agroalimentaire (indispensable).
• Bac+2 ou équivalents Microbiologie ou Agroalimentaire (indispensable).

Compétences

• Messagerie, logiciels SIGAL, Sl2A, RESYTAL (indispensable).
• Connaissances administratives générales et pénales (indispensable).
• Connaissances réglementaires (paquet hygiène) (indispensable).
• Connaissances réglementaires techniques en SSA (indispensable).
• Maîtrise des outils informatiques (indispensable).
• Analyser et prévenir les risques.
• Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation.
• Renseigner les supports de contrôle et de constat.
• B - Véhicule léger (permis indispensable).

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
• Faire preuve de rigueur et de précision.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Administration publique (tutelle) de la santé, de la formation, de la culture et des services sociaux, autre que sécurité sociale.

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence).