Boulanger pâtissier H/F

AU FESTIVAL DU PAIN; Saint-Étienne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie spécialisée à Saint-Étienne recherche un(e) professionnel(le) expérimenté(e) pour préparer des produits orientaux. Vous serez polyvalent(e) dans la confection de pains et pâtisseries. Un contrat CDI de 35 heures par semaine est proposé, avec un salaire de 1600 euros net mensuel. Une expérience de 12 ans est indispensable, ainsi que la capacité à travailler seul(e).

Qualifications

• 12 ans d'expérience en boulangerie/pâtisserie requis.
• Polyvalence dans la confection de pains et de pâtisseries.
• Capacité à travailler seul(e) dans un magasin ouvert 7 jours sur 7.

Responsabilités

• Préparer des produits orientaux en boulangerie et pâtisserie.
• Travailler certains week-ends et jours fériés.
• Effectuer cinq jours de travail par semaine.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Cuire des pièces de viennoiserie

Formation

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Vous travaillez dans une boulangerie pâtisserie spécialisée dans la préparation de produits orientaux. Vous êtes polyvalent(e) aussi bien dans la confection des pains que dans la réalisation de patisseries et serez amené(e) à travailler seul(e). Magasin ouvert 7 j/7. 2 jours de repos hebdomadaires.

Type de contrat: CDI
Contrat travail Durée du travail: 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Autre
• 1600 euros net / mensuel

Expérience

• 12 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Cuire des pièces de viennoiserie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

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