Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)

CMAR, PAYS DE LA LOIRE; Cholet; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise artisanale à Cholet recherche un(e) Boulanger-pâtissier(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pains et pâtisseries, garantissant qualité et fraîcheur des produits. Un CAP/BEP en boulangerie est requis, avec au moins 6 mois d'expérience. La collaboration efficace et le respect des normes d'hygiène sont essentiels. Ce poste en CDI propose un salaire brut mensuel variant entre 2220 et 3000 Euros selon l'expérience.

Prestations

Restauration

Indemnité transports

Primes

Avantages en nature

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie avec minimum 6 mois d'expérience.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène.
• Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe requis.

Responsabilités

• Préparer et cuire les pains et pâtisseries.
• Collaborer pour un service efficace et chaleureux.
• Participer à l'élaboration de nouvelles créations.

Connaissances

Confectionner des viennoiseries

Cuire des pièces de viennoiserie

Maîtriser les différents types de pains

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Formation

CAP/BEP Boulangerie

Description du poste

Offre n° 200ZJYM
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)

La CMAR, recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu pour son savoir-faire et son artisanat, un(e) Boulanger(ère) dans le cadre de son développement. L'entreprise, située à Cholet (49), vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et de participer activement à son savoir-faire artisanal.

Votre mission:

• Préparer et cuire les pains, viennoiseries et pâtisseries dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.
• Participer à l'élaboration de nouvelles créations et à l'amélioration des process artisanaux.
• Garantir la qualité et la fraîcheur des produits proposés aux clients.
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et chaleureux.

Profil recherché: Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie, vous justifiez d'une première expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire. Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe font partie de vos atouts. Curieux(se), réactif(ve) et responsable, vous aimez travailler en équipe et souhaitez vous investir durablement au sein d'une maison artisanale dynamique. Prêt(e) à relever un nouveau défi ? Rejoignez-nous !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail: 39H/semaine
Travail en journée
Travail par roulement
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2220.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration
• Indemnité transports
• Primes
• Primes diverses & Avantages en nature

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Spécialisation boulangerie

Compétences

• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Confectionner des viennoiseries
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Défourner des pains et viennoiseries
• Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des organisations patronales et consulaires

Employeur

20 à 49 salariés