Boulanger (H/F)

SARL CHOCOLATINE; Praz-sur-Arly; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale recherche un ouvrier qualifié en boulangerie pour rejoindre son équipe à Praz-sur-Arly. Vous serez chargé(e) de préparer et cuire divers produits de boulangerie tout en respectant les normes d'hygiène. Ce poste, en CDD saisonnier de 39 heures par semaine, requiert au moins 1 an d'expérience et offre un salaire brut mensuel de 2145 euros. Si vous êtes méthodique, ponctuel et motivé, rejoignez-nous !

Prestations

Complémentaire santé

Majoration des heures de nuit

Qualifications

• 1 an d'expérience en boulangerie est indispensable.
• Connaissances des techniques de façonnage de pâtons.
• Capacité à respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Préparer et cuire des pains selon les recettes artisanales.
• Gérer les stocks de matières premières.
• Contribuer à l'entretien de l'atelier de boulangerie.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Formation

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Nous recherchons des passionnés de boulangerie pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable de la production pour préparer nos produits artisanaux. Nous proposons des postes pour tous les niveaux d'expérience, que vous soyez débutant ou professionnel aguerri. CDD saisonnier. Vos principales missions : Préparer et cuire les pains, et autres produits de boulangerie avec soin et selon nos recettes artisanales. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'élaboration de nouveaux produits et de recettes saisonnières. Gérer les stocks de matières premières et assurer une production efficace. Contribuer à l'entretien et à la propreté de l'atelier de boulangerie. Veiller à la qualité et à la présentation des produits finis. Conditions : Majoration des heures de nuit et du dimanche. Nous recherchons une personne réactive, méthodique, ponctuelle et rigoureuse, avec un bon sens de l'anticipation. Vous avez une aisance relationnelle et savez collaborer efficacement avec plusieurs services de l'entreprise (laboratoire, conditionnement, comptabilité, points de vente). Si vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à apprendre, rejoignez notre équipe et participez à la création de nos produits de boulangerie !

Type de contrat : CDI. Contrat travail. Durée du travail 39H/semaine. Travail de nuit. Salaire :

• Salaire brut : Mensuel de 2145.0 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) – Cette expérience est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons – Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs – Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

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