Boulanger (H/F)

SOFREL; Douai; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de boulangerie recherche un boulanger pour effectuer toutes les tâches liées à la boulangerie et la viennoiserie. Ce poste requiert une expérience d'un an ainsi qu'un CAP ou BEP. Vous travaillerez 35 heures par semaine, incluant des horaires de nuit et des week-ends. La rémunération est de 12 Euros brut par heure avec des primes et complémentaire santé.

Prestations

Mutuelle d'entreprise

Primes

Qualifications

• 1 an d'expérience en boulangerie est indispensable.
• Formation CAP, BEP ou équivalents est requise.

Responsabilités

• Effectuer toutes les tâches de la boulangerie et viennoiserie.
• Travailler en journée, week-end et jours fériés selon un rythme irrégulier.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Confectionner des viennoiseries

Cuire des pièces de viennoiserie

Défourner des pains et viennoiseries

Formation

CAP, BEP et équivalents

Description du poste

Nous recherchons un boulanger pour effectuer toutes les taches de la boulangerie et viennoiserie. Mutuelle d'entreprise: Oui. Repos: Dimanche (après midi) + Mercredi (toute la journée).

Type de contrat: CDI
Contrat de travail: Durée du travail 35H/semaine
Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en journée.

• Salaire brut : 12.00 Euros horaire sur 12.0 mois
• Primes
• Complémentaire santé
• A définir selon profil expérience

Profil souhaité

Expérience

• 1 an – Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents – Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Confectionner des viennoiseries
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Défourner des pains et viennoiseries

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux