Boulanger(e) Artisan CDI – Pains & Viennoiseries

BOULANGERIE BEAUVAIS; Trie-Château; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale située à Trie-Château recherche un Boulanger (H/F) en CDI pour renforcer son équipe. Le candidat participera à la fabrication de produits en respectant les recettes et normes d'hygiène. Un CAP Boulanger est exigé ou une expérience significative est acceptable. Les avantages incluent des repas offerts et une mutuelle prise en charge à 50%. Salaire brut de 1820.00 Euros par mois pour 35 heures par semaine.

Prestations

Baguette offerte par jour travaillé

Repas offerts pour journées de plus de 6h

Mutuelle entreprise prise en charge à 50%

Majoration pour dimanches et jours fériés

Carte cadeau de Noël de 50 €

Immersion professionnelle prévue

Qualifications

• Deux possibilités : CAP Boulanger exigé ou expérience significative en tant que boulanger sans diplôme requis.
• Rigoureux(se), motivé(e), ponctuel(le), goût du travail bien fait.

Responsabilités

• Préparation et cuisson des pains et viennoiseries.
• Respect des process qualité et normes d'hygiène (HACCP).
• Réassort régulier des produits en vitrine.
• Entretien du matériel et du poste de travail.
• Participation à la réception des matières premières.
• Organisation du travail.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Formation

CAP Boulanger

Description du poste

Une boulangerie artisanale située à Trie-Château recherche un Boulanger (H/F) en CDI pour renforcer son équipe. Le candidat participera à la fabrication de produits en respectant les recettes et normes d'hygiène. Un CAP Boulanger est exigé ou une expérience significative est acceptable. Les avantages incluent des repas offerts et une mutuelle prise en charge à 50%. Salaire brut de 1820.00 Euros par mois pour 35 heures par semaine.