Boulanger / Boulangère (H/F)

AUX PLAISIRS SUCRES; Salles; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale recherche un(e) Boulanger/Boulangère pour assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains. Il est essentiel de respecter les recettes et les règles d'hygiène. Les candidats débutants sont acceptés, mais un CAP ou BEP en Boulangerie est indispensable. Ce poste offre un environnement de travail dynamique avec un salaire brut mensuel compris entre 2180 et 2436 euros, pour un contrat CDI de 39 heures par semaine.

Prestations

Environnement de travail sûr

Environnement dynamique

Avantages offerts

Qualifications

• Débutant accepté.
• CAP, BEP, et équivalents Boulangerie nécessaires.

Responsabilités

• Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson du pain.
• Respecter les recettes et les procédures.
• Assurer le nettoyage du matériel et des locaux.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Formation

CAP ou BEP en Boulangerie

Description du poste

Offre n° 201RYZR Boulanger / Boulangère (H/F)

Notre société est professionnelle, innovante et rigoureuse, et notre objectif est porteur d'un savoir-faire unique, de proposer à nos clients des produits de qualités partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients, le plaisir d'un travail bien fait en équipe. -3e meilleure baguette de tradition secteur bassin d'Arcachon 2025. -3e meilleur sandwich chaud 2025. Nous proposons une offre généreuse de qualité, une gamme de pains fabriqués exclusivement à partir de farines issues de blé français, avec une petite gamme Bio ainsi qu'une viennoiserie maison, une gamme snacking et pâtisserie est travaillée avec des produits locaux qui évoluent en fonction de la saisonnalité.

• Environnement de travail sûr
• Environnement dynamique
• Avantages offerts

Votre poste:

• Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson du pain conformément aux recettes de l'entreprise
• Respecter les recettes et les procédures qui seront mises à sa disposition
• Respecter les règles et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Assurer le nettoyage du matériel et des locaux
• Assurer la bonne gestion des stocks

Type de contrat: CDI

Durée du travail: 39H/semaine, Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2180.0 Euros à 2436.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes

Déplacements

• Jamais

Profil souhaité

Expérience:

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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