Boulanger / Boulangère (H/F)

CRESCENDO LYON; Oullins-Pierre-Bénite; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence d'emploi locale recherche un Boulanger pour une nouvelle boutique à Oullins. Vous serez en charge de la confection de brioches, en réalisant la pâte, en utilisant un pétrin mécanique et en assurant la cuisson. Le poste, à 35 heures par semaine avec un salaire horaire de 12.14€, est ouvert aux débutants. Des qualités comme la ponctualité et la rigueur sont essentielles.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou un diplôme équivalent.
• Motivation et envie de travailler, même sans expérience.
• Ponctualité, autonomie, soin et rigueur demandés.

Responsabilités

• Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages.
• Utilisation du pétrin mécanique et gestion de la cuisson.
• Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire HACCP.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Formation

CAP Boulangerie/Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 195XWNF
Boulanger / Boulangère (H/F)

Actualisé le 25 août 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'Emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Boulanger H/F.Dans le cadre d'une ouverture de boutique, vous serez intégré à l'équipe de production.Vous êtes en charge de la confection de brioches. Vous aurez donc pour missions :-Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages-Utilisation de pétrin mécanique-Gestion de la cuisson-Elaborer les actions correctives et préventives-Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP-Entretenir un poste de travail / espace de production-Nettoyage du matériel-Manutention diverse-Réception et stockage des produitsLa durée hebdomadaire de travail est de 35h00Boutique ouverte du lundi au dimanche, planning tournant (aléatoire) établi par le responsable.Horaires principalement de « matinée » ; horaires de nuit possiblesLe Salaire est de 12.14€ brut de l'heure.Localisation : OULLINSProfil recherché :Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou de tout autre diplôme.Nous souhaitons avant tout des personnes motivées qui ont envie de travailler peu importe votre diplôme ou votre expérience.Poste ouvert aux profils débutantsLes qualités requises sont la ponctualité, l'autonomie, être soigneux, et être rigoureux dans son travail.

Type de contrat Intérim - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.14 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de réactivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

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