Boulanger / Boulangère (H/F)

Le fournil Saint Vincent; Le Havre; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale recherche un boulanger passionné et motivé à Le Havre. Vous serez responsable de la fabrication quotidienne de pains et viennoiseries, en assurant le respect des recettes et la sécurité alimentaire. Une expérience minimale de 6 mois et un CAP/BEP en boulangerie sont requis. Ce poste est à temps partiel et nécessite un esprit d'équipe et de la rigueur.

Qualifications

• 6 mois d'expérience en boulangerie, indispensable.
• Formation CAP/BEP en boulangerie, indispensable.

Responsabilités

• Fabrication quotidienne de pains, viennoiseries et autres produits.
• Assurer le respect des recettes et la sécurité alimentaire.
• Collaboration avec l'équipe pour une production de qualité.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Connaissance des caractéristiques des farines, levure, additifs

Formation

CAP, BEP ou équivalents en Boulangerie

Description du poste

Offre n° 197CJFQ
Boulanger / Boulangère (H/F)

Notre boulangerie , reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire, recherche un boulanger passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.Vos missions :- Fabrication quotidienne de différents types de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie.- Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson.- Assurer le respect des recettes et des procédés de fabrication artisanaux.- Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire dans le laboratoire.- Collaboration étroite avec les autres membres de l'équipe (pâtissiers, tourriers) pour assurer une production harmonieuse et de qualité.Travail du mardi au samedi de 13H à 19H.Se présenter au magasin du Mardi au Samedi de 9h à 14h avec un CV

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 30H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
• Selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

Le fournil Saint Vincent

6 à 9 salariés

D'autres offres peuvent vous intéresser :