Boulanger / Boulangère (H/F)

Le Fournil d'Autrefois; Étampes; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale recrute un(e) Boulanger/Boulangère pour travailler en autonomie et respecter les règles d'hygiène. Le poste nécessite une expérience de 2 ans et une maîtrise complète du processus de fabrication. Salaire à négocier selon profil et contrat de 35 heures par semaine avec possibilité d'heures supplémentaires.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en boulangerie est indispensable.
• CAP, BEP et équivalents en boulangerie requis.

Responsabilités

• Travailler en autonomie en appliquant les règles d'hygiène.
• Maîtriser le processus de fabrication complet.
• Organiser son travail selon les priorités.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 197XZMK Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous recherchons un(e) boulanger/ boulangère pour notre établissement. Vous devez savoir travailler en autonomie en appliquant les règles d'hygiène en vigueur. Vous devez maitriser le processus de fabrication complet (pesée, pétrissage, façonnage, cuisson...). Motivation, organisation et créativité sont impératifs pour ce poste. Contrat 35h + heures supplémentaires. Salaire à négocier selon profil.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
travail de nuit
week-ends et jours fériés

• Autre
• à voir selon expérience

Déplacements: Ponctuels

Profil souhaité

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines, levure, additifs Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie