Boulanger / Boulangère (H/F)

MAISON DEGRANGE; Cannes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Cannes recherche un boulanger passionné pour produire pains et viennoiseries. Vous serez responsable de la qualité des produits et de l'entretien des équipements. Un CAP Boulanger et 5 ans d'expérience sont nécessaires. Le contrat est CDI avec des horaires décalés.

Qualifications

• 5 ans d'expérience dans un poste similaire requis.
• Dynamique, rigoureux et capable de s'adapter.

Responsabilités

• Préparer et fabriquer des pains et viennoiseries.
• Assurer la qualité des produits fabriqués.
• Gérer les stocks et entretenir les équipements.

Connaissances

Passion pour l'art de la boulangerie

Dynamique et autonome

Esprit d'équipe

Formation

CAP Boulanger

Description du poste

Offre n° 198ZPNZ Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous recherchons un boulanger dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la production quotidienne de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.

Missions : Préparation et fabrication des pains, viennoiseries et autres produits. Assurer la qualité des produits fabriqués. Gestion des stocks et des matières premières. Entretien et nettoyage des équipements et du poste de travail. Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Profiler recherché : CAP Boulanger. Expérience de 5 ans minimum dans un poste similaire. Passion pour l'art de la boulangerie et goût du travail bien fait. Dynamique, autonome et rigoureux. Bonne capacité d'adaptation et esprit d'équipe.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 41H/semaineTravail en horaires décalés
Salair

• A définir avec l'employeur

Expérience

• 5 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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