Boulanger / Boulangère (H/F)

AUX SAVEURS ANDERNOSIENNES; Andernos-les-Bains; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Andernos-les-Bains recherche un(e) boulanger(e) passionné(e) avec au moins 1 an d'expérience en boulangerie artisanale. Le poste nécessite une bonne organisation et l'esprit d'équipe, avec un salaire brut mensuel de 2400.00 Euros. L'entreprise privilégie une ambiance agréable et dynamique. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des pains tout en offrant un service de qualité à une clientèle régulière. Une formation CAP est obligatoire.

Prestations

Café quotidien

2 baguettes

Qualifications

• Au moins 1 an d'expérience en boulangerie artisanale.
• CAP en poche, indispensable.
• Avoir l'esprit d'équipe et faire preuve d'autonomie.

Responsabilités

• Préparer et cuire des pains et pâtisseries.
• Assurer un service continu et de qualité.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Conduire une fermentation

Diviser la masse de pâte en pâtons

Doser des ingrédients culinaires

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 200XRVT
Boulanger / Boulangère (H/F)

Vous êtes un(e) boulanger(e) passionné(e), soigneux(euse) et organisée ?Notre dynamique et sympathique équipe à besoin de vous! Nos 3 professionnels fournissent nos 2 boulangeries-pâtisseries et régalent les gourmands d'Andernos et les nombreux visiteurs du Bassin d'Arcachon.Contactez nous, en boutique, par mail ou téléphone!Boulanger avec au moins 1 an d'expérience en boulangerie artisanale, CAP en poche.les + : Café quotidien et 2 baguettes, une bonne ambiance!Page facebook pour quelques infos et photos: Aux Saveurs Andernosiennes / Le Pain d'AndernosVous êtes en règle avec la législation pour travailler.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 40H/semaineTravail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros sur 12 mois
• à négocier

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie‑pâtisserie

Boulangerie et Snack située à côté du lycée.Equipe de 9 personnes dynamiques.Clientèle d'habitués composée de lycéens, d'ouvriers et d'habitants du quartier.Service en continue de 06h30 à 20h -Sourire, Service qualitatif et efficace.Mme Sophie Bocquet

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