Boulanger / Boulangère artisan Dept 92 (H/F)

France Travail; Puteaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale à Puteaux recherche un Boulanger/Boulangère expérimenté(e) pour renforcer son équipe. Le poste à pourvoir immédiatement nécessite une autonomie et une bonne connaissance des normes de sécurité. Les tâches incluent le choix des ingrédients, le pétrissage et la cuisson des produits. Un contrat intérim avec un salaire brut mensuel de 2453,88 € à 3067,35 € est proposé, ainsi que plusieurs avantages tels que la prise en charge partielle des transports.

Prestations

Prise en charge des transports à 50%

Environnement de travail convivial

Primes et complémentaire santé

Qualifications

• 2 à 3 ans d'expérience en boulangerie après la formation.
• Capacité à travailler seul et en équipe.

Responsabilités

• Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pains.
• Mélanger et pétrir les ingrédients pour les pâtes.
• Enfourner et cuire les pains et viennoiseries correctement.

Connaissances

Autonome

Adaptabilité

Organisation

Connaissance des normes d'hygiène

Formation

CAP ou BEP en Boulangerie Artisanale

Description du poste

Offre n° 200XPRP - Boulanger / Boulangère artisan Dept 92 (H/F)

Lieu : 92 - Puteaux (Puteaux)

La boulangerie recherche des artisans du pain aguerris pour renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues. Le poste est à pourvoir immédiatement dans un environnement dynamique où la production de produits frais et de pain complet est au cœur de l’activité.

Responsabilités

• Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau).
• Mélanger et pétrir les ingrédients.
• Diviser la pâte en pâtons, les façonner (baguettes, boules) et surveiller la fermentation.
• Confectionner les viennoiseries (découper, garnir).
• Enfourner et cuire correctement les pains et viennoiseries, suivre la cuisson.
• Démonter et décorer les produits, si besoin, après refroidissement.
• Disposer les produits en vitrine.

Qualifications

• CAP ou BEP en Boulangerie Artisanale, avec au moins 2 à 3 ans d’expérience après la formation.
• Capacité à travailler seul tout en s’intégrant dans une équipe.
• Autonome, organisé, adaptable au rythme des différents services.
• Excellente connaissance des normes d’hygiène et de sécurité.

Conditions de travail

• Type de contrat : Intérim – 5 jours.
• Durée du travail : 35 h/semaine.
• Horaires flexibles, incluant week‑ends, jours fériés et nuit.
• Déplacements fréquents.

Salaire

• Salaire brut mensuel : 2453,88 € à 3067,35 € (12 mois).
• Primes éventuelles.
• Indemnités de transport.
• Complémentaire santé.

Avantages

• Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur.
• Paiement des IFM et CP de façon mensuelle.
• Environnement de travail stimulant et convivial.