Boulanger / Boulangère 2 jours de repos consécutifs (H/F)

BOULANGERIE LE B; Beaune; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Beaune recherche un(e) boulanger(e) pour préparer et réaliser des produits de boulangerie. Le candidat idéal aura une expérience avec des produits bio et doit être autonome. Le poste est en CDI pour 39 heures par semaine avec un salaire brut mensuel de 2100 à 2200 euros. Primes possibles.

Qualifications

• Expérience de fabrication de pains à base de levains bio appréciée.
• 1 an d'expérience en boulangerie exigé.

Responsabilités

• Préparer et réaliser des produits de boulangerie, de viennoiserie et de snacking selon les normes d'hygiène.
• Travailler avec une équipe dynamique.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Avoir l'esprit d'équipe

Faire preuve de rigueur et de précision

Faire preuve d'autonomie

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Overview

Rejoignez une équipe dynamique ayant des valeurs humaines et écologiques fortes. En remplacement de l'un de ses salariés, Le B recrute un(e) boulanger(e) avec une période d'accompagnement pour acquérir ses techniques.

Responsibilities

Mission: Préparer et réaliser des produits de boulangerie, de viennoiserie, de biscuiterie et de snacking selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Profile

Profil: Expérimenté / Idéalement avec une expérience de fabrication de pains à base de levains bio et/ou une affinité pour les produits issus de l'agriculture biologique. Le recours au travail de nuit est très exceptionnel et pas de travail le dimanche. Salaire selon profil et expérience.

Contract and Schedule

Type de contrat: CDI
Durée du travail: 39H/semaine
Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes

Déplacements: Jamais

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Qualifications

• CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

3 à 5 salariés

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