Boulanger / Boulangère

SKIILL; Pont-à-Mousson; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un cabinet de recrutement recherche un(e) boulanger(e) pour un supermarché à Pont à Mousson. Vous serez responsable du pétrissage, façonnage et cuisson des produits, tout en garantissant leur qualité et fraîcheur. Le poste est en CDI avec un salaire brut entre 1900 et 2200 € par mois et exige une formation CAP/BEP dans le domaine. Un environnement de travail convivial et stimulant vous attend.

Qualifications

• Diplômé(e) d'un CAP/BEP Boulanger avec idéalement 1 an d'expérience.
• Expérience en artisanat ou grande distribution appréciée.
• Passion pour le travail en équipe et le commerce de proximité.

Responsabilités

• Pétrissage, façonnage, pesage et cuisson.
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Assurer les contrôles qualité.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Organisation

Polyvalence

Dynamisme

Formation

CAP/BEP Boulanger

Description du poste

Vous souhaitez évoluer dans le domaine des produits frais ? Notre client est une enseigne reconnue dans le secteur de la grande distribution, qui se distingue par son engagement envers la qualité, la proximité et la satisfaction client. Avec des valeurs humaines fortes, elle favorise un environnement de travail convivial et stimulant. Rejoignez une structure tournée vers l'innovation et le développement de ses collaborateurs ! SKIILL, cabinet de recrutement spécialisé dans le commerce, vous propose un poste de boulanger(e) H/F au sein d'un supermarché à Pont à Mousson (54).

Type de contrat : CDI. Durée du travail : 35 heures par semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Salaire brut mensuel de 1900 à 2200 € (selon profil) sur 13 mois + primes et participation. Disponibilité du poste immédiate.

Responsabilités

• Pétrissage, façonnage, pesage et cuisson.
• Gamme traiteur (sandwich).
• Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Assurer les contrôles qualité.
• Préparer les commandes clients.
• Être garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.
• Effectuer des contrôles des produits et du matériel.

Profil

• Diplômé(e) d'un CAP/BEP Boulanger avec idéalement 1 an d'expérience.
• Expérience en artisanat ou grande distribution, avec un amour pour les produits de qualité et le service client.
• Sourire, sérieux(se), autonomie, organisation, polyvalence, dynamisme, passion pour le travail en équipe et le commerce de proximité.

Qualifications

• CAP, BEP et équivalents en boulangerie.
• Expérience : 24 mois indispensable.
• Compétences : Boulanger, tour ou façonnage des pâtons, connaissances des farines levure, additifs.

Compétences

• Faire preuve d'autonomie.
• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2).
• Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion.