Boulanger Alternance H/F

E.Leclerc; Lavernat; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de grande distribution à Montval-sur-Loir recherche un alternant pour son service Boulangerie. Vous apprendrez à confectionner des produits, à les vendre et à respecter les normes d'hygiène. Être matinal et organisé est essentiel. Rejoignez une entreprise engagée et dynamique pour développer vos compétences dans un cadre stimulant.

Qualifications

• Être matinal, ponctuel et attentif.
• Organisé, soigneux et désireux de travailler en équipe.

Responsabilités

• Confectionner les produits mis en vente.
• Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon.
• Assurer la mise en vente et le service à la clientèle.
• Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix.
• Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues.
• Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Travail en équipe

Ponctualité

Organisation

Formation

Aucune qualification spécifique requise pour postuler

Description du poste

Les missions du poste

Intégrer le Centre E.Leclerc de Montval-sur-Loir, c'est rejoindre une entreprise familiale dynamique, en plein essor, et profondément ancrée dans son territoire depuis trois générations. Nous sommes fiers de nos valeurs d'engagement, de proximité et d'innovation, qui guident notre action au quotidien. En tant qu'acteur local incontournable, notre entreprise s'appuie sur des partenariats solides avec des producteurs et artisans de la région pour valoriser les richesses du terroir. Nous soutenons également de nombreuses associations locales, contribuant activement à la vie de notre communauté. Labellisée "Antigaspi", notre entreprise est engagée dans une démarche concrète de réduction du gaspillage alimentaire et de promotion d'une consommation plus responsable. Nous plaçons également nos collaborateurs au coeur de notre développement, avec un accompagnement basé sur la formation, la mobilité interne et des opportunités de carrière diversifiées dans des métiers alimentaires et non alimentaires. Avec plus de 200 collaborateurs investis et un environnement de travail tourné vers l'avenir, nous offrons un cadre où l'humain, le local et l'environnement sont au centre de nos priorités. Envie de faire partie d'une entreprise dynamique et engagée ? Rejoignez-nous et contribuez à l'histoire de notre entreprise E.Leclerc Montval-sur-Loir !

Note: E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne.

Toute l'équipe de la Boulangerie s'est préparée pour accueillir un alternant afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi la commercialisation, ainsi que les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession avec un haut niveau d'exigence.

Vous participerez aux missions suivantes :

• Confectionner les produits mis en vente
• Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon
• Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle
• Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix
• Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues
• Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités.

Si vous n'avez pas encore d'inscription dans une école ou une formation, vous pouvez quand même postuler et nous pourrons tenter de vous accompagner dans votre recherche.

Nous vous proposons un contrat d'apprentissage d'une durée de 24 mois. La rémunération sera fixée selon la grille légale des alternants (critère d'âge et d'année d'étude).

Le profil recherché

Profil recherché : Vendeur de détail/guichet. Cette offre est ouverte à tous candidats, qu'ils soient apprentis ou en reconversion professionnelle (contrat professionnel). Notre service RH pourra vous accompagner dans vos démarches (inscription en CFA ou organisme de formation).

Boulanger, c'est un beau métier, mais c'est un métier exigeant. Il faudra être matinal, ponctuel et attentif. Il faut aussi être organisé, soigneux et désireux de travailler en équipe. Le reste, vous l'apprendrez en grandissant auprès de votre tuteur.