Boucher H/F (H/F)

ETABLISSEMENTS PUIGRENIER; Montluçon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise familiale spécialisée dans la viande de bœuf située à Montluçon cherche un Ouvrier spécialisé. Le poste implique de parer et éplucher la viande tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le candidat doit être réactif, organisé et avoir un bon sens du relationnel. Des compétences en découpe et désossage sont essentielles. L'entreprise priorise la qualité de vie au travail et offre des avantages tels que la complémentaire santé, primes d'intéressement, et titres restaurant.

Prestations

Complémentaire santé 100 % au frais de l'employeur

Primes d'intéressement et de participation

Comité d'entreprise

Titres restaurant

Indemnité transports

Qualifications

• Débutant accepté.
• Attention particulière pour les candidats bénéficiaires de l'obligation d'emploi.
• Réactif et organisé avec un bon sens du relationnel.

Responsabilités

• Parer la viande et l'éplucher respectant les procédures.
• Nettoyer et maintenir la zone de travail.
• Respecter les procédures d'hygiène, de sécurité et de qualité.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Avoir l'esprit d'équipe

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Faire preuve de rigueur et de précision

Formation

Ouvrier spécialisé

Description du poste

Rejoignez l'entreprise où chaque initiative compte. Notre société familiale est spécialiste de la viande de bœuf et au service de la qualité depuis 50 ans. Maison Puigrenier veille à la qualité de vie au travail de ses salariés et met au centre de sa stratégie l'innovation et le bien-être animal. Nos viandes entièrement produites par notre entreprise, de l'abattage à l'élaboration, vous feront découvrir la qualité, la richesse et la noblesse du produit de notre territoire.

Responsabilités

• Parer la viande et l'éplucher en respectant les cahiers des charges 100 % muscle, les cahiers des charges clients et les procédures en vigueur (BPH).
• Nettoyage et maintien de la zone de travail.
• Vous devez respecter les procédures d'hygiène, de sécurité et de qualité et faire remonter tout dysfonctionnement constaté.

Profil

Une attention particulière est apportée aux candidats bénéficiaires de l'obligation d'emploi. Vous êtes réactif, organisé avec un bon sens du relationnel, alors n'hésitez pas et postulez!

Horaires et rémunérations

Du lundi au vendredi

• Complémentaire santé 100 % au frais de l'employeur.
• Primes d'intéressement et de participation.
• Comité d'entreprise.

Type de contrat

CDI.

Conditions de travail

• Exposition à de basses températures.
• Port d'équipement d'hygiène.
• Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives.
• Station debout prolongée.
• Travail répétitif ou cadence imposée.

Salaire

• CSE
• Complémentaire santé
• Titres restaurant / Prime de panier
• Indemnité transports

Déplacements

Jamais

Profil souhaité

• Débutant accepté

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

Employeur

50 à 99 salariés

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