BOUCHER (H/F)

LE MERCATO DE L'EMPLOI; Le Mans; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de charcuterie recherche un(e) boucher(ère) désosseur(euse) pour rejoindre son équipe au Mans. Les missions incluent la découpe et le désossage des viandes, ainsi que la préparation des produits. Nous acceptons les débutants avec formation assurée. Le poste est en CDI, 35 heures par semaine avec un salaire de départ de 1910 euros par mois, avec des primes et mutuelle santé. Il est important d'avoir un moyen de transport personnel pour débuter à 5h du matin.

Prestations

13ᵉ mois après 1 an d'ancienneté

Prime de participation et d'intéressement

Mutuelle santé

CSE actif

Qualifications

• Idéalement une expérience en boucherie.
• Débutants acceptés avec formation assurée.
• Apprécier le travail en équipe et être rigoureux(se).

Responsabilités

• Réaliser la découpe et le désossage des viandes.
• Utiliser les machines de découpe selon les règles d'hygiène.
• Participer à la qualité des produits finis.

Connaissances

Rigueur

Travail en équipe

Formation

Expérience dans le domaine

Description du poste

À propos de nous

Basée Au Mans, rejoignez la Charcuterie Cosme, maison familiale sarthoise fondée en 1985 et reconnue pour son savoir-faire artisanal.

Lauréate à de multiples reprises du Concours national des meilleures rillettes de Mamers et du Prix d'Excellence du Mans , notre entreprise de 180 collaborateurs perpétue une tradition d'excellence et de passion du goût.

Nous recherchons un(e) boucher(ère) désosseur(euse) pour renforcer notre équipe, dans une ambiance conviviale et respectueuse des valeurs artisanales.

Mission

VOS MISSIONS :

• Réaliser les opérations manuelles de découpe et de désossage des viandes.
• Utiliser les machines adaptées à la découpe selon les règles d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la préparation des pièces destinées à la transformation charcutière.
• Contribuer à la qualité et à la présentation des produits finis.

La prise de poste s'effectue à partir de 5h le matin ; un moyen de locomotion personnel est donc nécessaire.

Profil

VOTRE PROFIL :

Vous bénéficiez idéalement d'une expérience réussie dans le domaine.

Débutants acceptés, formation assurée.

Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et appréciez le travail en équipe.

Vous partagez notre exigence en matière de qualité et de sécurité alimentaire.

Package

CDI 35h à partir de 1910 (débutants) / mois progressif selon profil et expérience / heures de nuit avant 6h majorées.

13ᵉ mois après 1 an d'ancienneté

Prime de participation et d'intéressement

Mutuelle santé

CSE actif