Boucher H / F

Intérim Nation; Gap; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'intérim recherche un boucher pour un client à Gap. Le poste implique la réception de la marchandise, le désossage des carcasses et la mise en rayon. Le candidat idéal maîtrisera les techniques de découpe et possédera un bon sens relationnel. Les horaires de travail sont de 7h à 12h du lundi au samedi avec un salaire de 13€ HT.

Qualifications

• Savoir faire preuve de rigueur et d'un bon relationnel.
• Expérience en boucherie traditionnelle et prêt à découper est un plus.

Responsabilités

• Réceptionner la marchandise.
• Embosser saucisse et merguez, et faire des brochettes.
• Réaliser le désossage des carcasses de boeuf, de porc.
• Découper, trancher et parer des morceaux.
• Mise en rayon boucherie en fonction du magasin.
• Mise en barquette.

Connaissances

Sens de la relation client

Connaissances de chaque famille de viandes

Aptitudes à utiliser les outils de découpe

Respect des consignes de sécurité et d'hygiène

Maîtrise des techniques spécifiques de découpe des viandes

Description du poste

Overview

ENTREPRISE : En 2017, INTERIM NATION a rejoint le groupe BELVEDIA, acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines. Fort de ses 75 agences d'emploi sur le territoire national, le groupe BELVEDIA vous assure Réactivité, Proximité et parfaite connaissance de votre secteur d'activité. « Parce que l'homme est au coeur de notre métier, nous lui consacrons une place centrale. Nous mettons un point d'honneur à la création de relations humaines sincères fondées sur la proximité, l'intégrité et la confiance. »

MISSION : Notre agence INTERIM NATION de Avignon recherche actuellement pour l'un de ses clients basé à Gap, du secteur de la grande distribution, un BOUCHER H / F.

Responsibilities

Au sein de la boucherie et laboratoire de découpe du supermarché, vous serez en charge de :

• Réceptionner la marchandise
• Savoir embosser saucisse et merguez, et faire des brochettes
• Stocker en chambre froide les carcasses
• Réaliser le désossage des carcasses de boeuf, de porc...
• Découpage, tranchage et parage de morceaux
• Mise en rayon boucherie en fonction du magasin
• Mise en barquette

Profil / Qualifications

Vous savez faire preuve de rigueur et d'un bon relationnel, des qualités essentielles qui vous permettront de vous sentir à l'aise et serein sur ce poste et de vous intégrer au sein d'une équipe.

Nous recherchons des profils en boucherie traditionnel et en prêt à découper. Profil recherché :

• Sens de la relation client, conseil client.
• Connaissances de chaque famille de viandes.
• Aptitudes à utiliser les outils de découpe.
• Respect des consignes et règles de sécurité et d'hygiène.
• Maîtrise des techniques spécifiques de découpe des viandes.

Conditions de travail

• Port de charge lourdes.
• Environnement froid / frais.
• Geste répétitif, condition physique.

Horaires : 7h à 12h du lundi au samedi.

Salaire : 13€ / HT

Manon vous accueille avec le sourire à l'agence, ou par téléphone au /

Vous pouvez également la contacter par email à l'adresse suivante : .

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