Boucher Expérimenté(e) — Découpe & Service Client, 39h

CARREFOUR CONTACT; Potigny; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un supermarché recherche un(e) Boucher/Bouchère expérimenté(e) pour découper et préparer des viandes selon les normes d'hygiène. Le candidat doit être capable de contrôler la qualité des produits et organiser son poste de travail. Une expérience antérieure est souhaitée, mais les débutants sont également acceptés. Le poste implique un travail en journée avec un contrat à durée déterminée de 39 heures par semaine. Des avantages comme des titres restaurant et une complémentaire santé sont offerts.

Prestations

Titres restaurant

Prime de panier

Complémentaire santé

Qualifications

• Expérience en boucherie souhaitée, débutants acceptés.
• Maîtrise des normes d'hygiène est essentielle.
• Sens du contact et service client requis.

Responsabilités

• Découper les viandes conformément aux normes d'hygiène.
• Préparer les produits selon les procédures établies.
• Contrôler la qualité des pièces découpées.

Connaissances

Accueillir, orienter et renseigner un client

Analyser la qualité de la viande et des produits carnés

Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail

Assurer le suivi des stocks en temps réel

Chaîne du froid

Conseiller les clients sur les types de viandes

Contrôler la qualité et la conformité d'un produit

Découper, désosser, parer de la viande

Identifier les types et morceaux de viande

Normes sanitaires

Formation

CAP, BEP ou équivalents Boucherie

Description du poste

Un supermarché recherche un(e) Boucher/Bouchère expérimenté(e) pour découper et préparer des viandes selon les normes d'hygiène. Le candidat doit être capable de contrôler la qualité des produits et organiser son poste de travail. Une expérience antérieure est souhaitée, mais les débutants sont également acceptés. Le poste implique un travail en journée avec un contrat à durée déterminée de 39 heures par semaine. Des avantages comme des titres restaurant et une complémentaire santé sont offerts.