Boucher / Bouchère (H/F)

HYPER MARCHE RAFFALLI; Penta-di-Casinca; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hypermarché en Corse recherche un(e) boucher/bouchère pour préparer et transformer les produits carnés tout en offrant un service de qualité à la clientèle. Ce poste implique des horaires de 35h41 par semaine en contrat CDI, avec un salaire brut mensuel d'environ 2006 € sur 13 mois. Les débutants sont acceptés avec une formation en boucherie indispensable.

Prestations

Intéressement

Participation

Tickets restaurant

Mutuelle à 100% prise en charge par l'employeur

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation en boucherie indispensable.

Responsabilités

• Préparer et transformer les produits en respectant les normes de traçabilité et de fraîcheur.
• Conseiller la clientèle et valoriser le rayon.
• Animer le rayon traditionnel en respectant les normes d'hygiène.

Connaissances

Découper, désosser, parer la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP, BEP ou équivalent en Boucherie

Description du poste

Boucher / Bouchère (H/F) - 2B - PENTA DI CASINCA

Offre n° 194PVXG

Présentation

Le centre E LECLERC de Folelli emploie plus de 150 salariés dans des métiers alimentaires et non alimentaires. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et innovantes.

Au sein d'une équipe de 8 personnes, vous travaillerez sous la supervision du responsable Boucherie, en respectant les stratégies de la direction.

Missions

1. Préparer et transformer les produits (désossage, découpe) en respectant les techniques, normes de traçabilité, et contraintes de fraîcheur.
2. Conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service de qualité et en valorisant le rayon.
3. Animater le rayon traditionnel, en respectant les normes d'hygiène, sécurité, traçabilité, et gestion de la production selon le flux client.

Conditions

Salaire négociable selon compétences, avec intéressement, participation, tickets restaurant, et mutuelle à 100% prise en charge par l'employeur.

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 35h41/semaine, travail en journée

Rémunération

• Salaire brut : 2006 € mensuel sur 13 mois
• Titres restaurant / Prime de panier
• Complémentaire santé

Déplacements

Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP ou équivalent en Boucherie (formation indispensable)

Compétences

• Découper, désosser, parer la viande (indispensable)
• Techniques de désossage (indispensable)
• Techniques de parage des viandes (indispensable)

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale

Pour plus d'offres, consultez notre site.