Boucher / Bouchère (H/F)

SUPER U; Échiré; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de distribution alimentaire recherche un(e) Boucher/Bouchère à Échiré pour assurer la préparation de viandes et la relation client. Vous serez responsable de la qualité des produits et de l'hygiène. Un CAP Boucherie et 1 an d'expérience sont requis. Ce poste offre un contrat CDI de 35 heures par semaine avec un salaire horaire entre 12,5 et 15 euros.

Qualifications

• 1 an d'expérience professionnelle indispensable.
• CAP Boucherie ou équivalent souhaité.

Responsabilités

• Réaliser la préparation de viandes et les opérations de boucherie.
• Assurer la qualité des produits et le respect des règles d'hygiène.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Aisance en informatique

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Bon niveau de français oral & écrit (C1)

Formation

CAP, BEP et équivalents

Description du poste

Offre n° 196KNMZ
Boucher / Bouchère (H/F)

Rejoindre une enseigne qui prendra en compte vos valeurs humaines, qui vous fera progresser et vous épanouir ça vous tente ?Alors n'hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant que boucher/ bouchère dans notre magasin U.Partagez vos talents et le goût de votre métier avec vos clients. Grâce à vous, ils repartent avec le sourire et l'envie de revenir.Vous valorisez notre engagement pour « Le meilleur du local », en mettant valeur les partenariats avec les producteurs locaux. Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères comme la réception et la découpe des carcasses (le désossage, le parage, ...). Vous veillez aussi à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes créatif et force de proposition pour créer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients. Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, achalandage, prix).Vous avez le sens d'un commerce à visage humain ! Vous aimez aussi interagir avec votre clientèle et lui faire découvrir votre métier et vos produits.Vous êtes rigoureux et organisé en appliquant les normes d'hygiène et en respectant la chaine du froid. Vous êtes titulaire d'un CAP Boucherie ou CAP/ BEP équivalent voire supérieur ou vous disposez de 3 ans d'expérience professionnelle dans le métier.vous souhaitez vous engager pour un commerce local responsable et de qualité, dont vous pouvez être fier.Chez nous, être boucher, c'est vous donner la possibilité de faire parler votre créativité pour tenir un rayon qui vous ressemble.Votre voix sera toujours entendue qu'il s'agisse du développement de la boucherie ou des autres projets du magasin.Votre évolution et votre formation aux nouvelles tendances et techniques nous tiennent à cœur et nous nous engageons à vous accompagner dans votre quête de progression.Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Alors parlez-nous de vous ! Adressez votre candidature dès maintenant.Chez U, tout commence avec vous

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros à 15.0 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande Cette compétence est indispensable
• En informatique, une aisance est demandée pour com Cette compétence est indispensable
• Techniques de désossage Cette compétence est indispensable
• Techniques de parage des viandes Cette compétence est indispensable
• Un bon niveau de français oral & écrit (C1) Cette compétence est indispensable

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