Boucher / Bouchère EN APPRENTISSAGE (H/F)

France Travail; La Seyne-sur-Mer; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise alimentaire à La Seyne-sur-Mer recherche un apprenti boucher pour apprendre les techniques de découpe et de préparation des viandes sous la supervision d'un professionnel. Les candidats sont formés aux normes d'hygiène et doivent être capables de conseiller les clients. Ce poste d'apprentissage est ouvert aux débutants et offre une expérience précieuse dans le commerce de détail de viandes.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Capacité d'apprentissage et précision exigées.
• Aptitude à travailler en équipe.

Responsabilités

• Apprendre les techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Conseiller les clients sur les types de viandes.
• Participer à la gestion des stocks et des commandes.

Connaissances

Découper, désosser, parer la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie

Description du poste

Offre n° 197YGHM — Boucher / Bouchère EN APPRENTISSAGE (H/F)

En tant qu\'apprenti boucher, vous apprendrez les techniques de découpe et de préparation des viandes sous la supervision d\'un professionnel expérimenté. Vous serez formé à la mise en place et à l\'entretien de votre poste de travail, en respectant les normes d\'hygiène. Vous aurez l\'opportunité de conseiller les clients sur les différents types de viandes et de répondre à leurs demandes. Vous participerez à la gestion des stocks et des commandes de viandes, en veillant à leur fraîcheur. Ce poste d\'apprentissage exige une bonne capacité d\'apprentissage, une grande précision et une aptitude à travailler en équipe. La boucherie est ouverte du lundi au dimanche de 08h30 à 20h30. Vous aurez 2 jours de repos dans la semaine.

Contrat et conditions

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Salaire : Autre / Selon l\'âge de l\'apprenti

Profil souhaité

• Expérience : Débutant accepté
• Formation : CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

• Découper, désosser, parer la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d\'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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