Barman h/f SIR WINSTON

Groupe Bertrand; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un responsable de bar passionné pour encadrer une équipe de barmen. Dans ce rôle, vous serez chargé de réaliser des cocktails classiques, de servir les clients et de gérer les stocks de boissons. Vous devrez également veiller à la propreté et à la maintenance des équipements du bar. Si vous êtes souriant, réactif et autonome, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez une entreprise engagée qui valorise la diversité et offre un environnement de travail stimulant.

Qualifications

• Capacité à encadrer une équipe et à gérer les opérations d'un bar.
• Compétences en service client et en gestion des stocks.

Responsabilités

• Encadrer une équipe de barmen et assurer son animation.
• Gérer le nettoyage et la maintenance des machines du bar.

Connaissances

Dynamisme

Sourire

Réactivité

Autonomie

Description du poste

Responsabilités

1. Encadrer une équipe de barmen et assurer son animation
2. Réaliser les cocktails classiques de la carte
3. Servir les boissons commandées par les clients
4. Assurer la tenue de la caisse
5. Assurer la gestion des stocks des boissons : commandes, réceptions et rangement
6. Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du bar

Qualités requises : Dynamique, souriant, réactif et autonome

Le Groupe Bertrand est signataire de la charte de la Diversité et s'engage à étudier toutes les candidatures reçues.