Barman (H/F)

Domaine de Chabrague; Amou; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement accueillant en Nouvelle-Aquitaine recherche un barman pour un poste en CDI de 39 heures par semaine. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commandes et de la préparation de diverses boissons. Débutants acceptés, avec des horaires incluant midi, soir et week-end. Le salaire sera en fonction de votre expérience et qualifications.

Qualifications

• Expérience débutante acceptée.
• Capacité à travailler sous pression et en équipe.

Responsabilités

• Accueil et installation de la clientèle.
• Prise de commande et préparation des boissons.
• Service au bar et nettoyage des espaces de réception.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Prendre une commande client

Préparer des boissons chaudes ou froides

Réaliser un service en salle

Permis B - Véhicule léger indispensable

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Nous recherchons pour notre établissement un barman (H/F) pour une prise de poste rapide.Centrées autour du service et de la préparation de boissons, les missions du barman sont variées :Accueil et installation de la clientèle.Prise de commande et réponse aux interrogations des clients.Préparation des commandes : de la simple boisson chaude ou froide à la réalisation de cocktails précis et complexes.Service au bar et/ou en salle.Encaissement du montant des ventes.Débarrassage des tables et nettoyage du bar et des espaces de réception.Nettoyage et rangement de toute la vaisselle et des ustensiles de préparation des boissons.Gestion des stocks d'ingrédients et de boissons.Proposition de cocktails maison.Poste proposé en CDI, 39h semaine. Vous aurez 3 jours off dans la semaine, du lundi au jeudi 17h.Vous travaillerez midi, soir et le week-end en continu.Rémunération en fonction de l'expertise et la qualification dans le respect de la grille salariale conventionnelle.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• selon profil

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Prendre une commande client
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Réaliser un service en salle
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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