Barman / Barmaid mixologue (H/F)

France Travail; Auterive; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de services recherche un(e) Barman/Barmaid Mixologue à Auterive. Vous serez chargé(e) de garantir une expérience agréable à la clientèle, en préparant des boissons et en maintenant l'organisation du bar. Une expérience au bar est requise. Le poste implique des horaires décalés et un travail le week-end. Restauration et repas offerts.

Prestations

Restauration

Repas

Qualifications

• Expérience demandée au bar.
• Capacité à travailler en équipe et en périodes d'affluence.

Responsabilités

• Garantir une expérience agréable à la clientèle.
• Préparer et servir les boissons.
• Accueillir et conseiller les clients.
• Maintenir la propreté et l'organisation du bar.
• Gérer les stocks et encaisser les consommations.

Connaissances

Aisance relationnelle

Rapidité

Rigueur

Organisation

Bonne présentation

Attitude positive

Description du poste

Nous recherchons un(e) Barman / Barmaid Mixologue sérieux(se) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de garantir une expérience agréable à notre clientèle grâce à un accueil soigné et un service rigoureux. Vos missions- Maitriser les techniques et créations de cocktails élaborés Préparer et servir les boissons (avec ou sans alcool) Assurer la mise en place et le bon approvisionnement du bar Accueillir et conseiller les clients Maintenir la propreté et l'organisation du bar Encaisser les consommations et gérer les stocks Travail en étroite collaboration avec l'équipe de salle Contribuer au bon déroulement du service en équipe Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché- Expérience demandée au bar Aisance relationnelle et sens du service Rapidité, rigueur et organisation Capacité à travailler en équipe et en périodes d'affluence Bonne présentation et attitude positive

Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail en horaires décalés Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée Travail en horaires fractionnés Salaire Restauration Repas

• Restauration
• Repas

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Assurer la maintenance de base du matériel de bar
• Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
• Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
• Gestion des commandes de boissons
• Procéder à l'encaissement
• Préparer les produits nécessaires au service
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• S'exprimer avec politesse et courtoisie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Débits de boissons

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