Barman/Barmaid

ECG; Carnac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise d'hôtellerie de plein air recherche un producteur de cocktails et de sourires pour veiller au bon déroulement du service dans ses campings-villages. Le candidat idéal parle français et anglais couramment et doit posséder une expérience en hôtellerie. Le poste inclut la gestion des stocks et la satisfaction des clients est une priorité. Rejoignez une équipe conviviale dans un environnement multiculturel.

Prestations

Logement selon disponibilités

Tickets restaurants

Réductions pour le personnel dans les campings

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire, idéalement dans l’hôtellerie de plein air.
• Bien connaître les techniques de service et les règles d’hygiène et sécurité.

Responsabilités

• Veiller au bon déroulement du service.
• Garantir un service de qualité.
• Approvisionner le bar et suivre les stocks.
• Préparer les boissons et procéder à la facturation.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Français courant

Anglais courant

Relation client

Dynamisme

Gestion des imprévus

Description du poste

ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air.

Pourquoi nous rejoindre ?

• 5000 opportunités d’emploi par an,
• des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...),
• + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe,
• 3 millions de clients accueillis chaque année.

ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d’un lac, à la montagne... Il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances !

Tu veux être un véritable producteur de cocktails et de sourires ? C’est chez nous que ça se passe ! Rejoins nos campings et participe à la satisfaction de nos clients !

Tes Missions Consistent à

• veiller au bon déroulement du service (accueil, service au comptoir, en salle et en terrasse) ;
• garantir un service de qualité auprès du client et s’assurer de la satisfaction du client ;
• approvisionner le bar ;
• suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions ;
• effectuer l’inventaire des besoins journaliers ;
• réceptionner les produits et en effectuer le stockage ;
• préparer les boissons selon les fiches techniques établies ;
• procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations ;
• débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle ;
• effectuer la plonge de la verrerie ;
• respecter et faire respecter les Règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).

Nos petits plus

• Des équipes conviviales
• Un environnement propice à l'évolution
• Un logement à ta disposition selon les disponibilités
• Des Tickets restaurants
• Des réductions pour toi et tes proches dans l’ensemble de nos campings.

Tes Atouts Pour Réussir Ce Poste

• Tu parles français et anglais couramment.
• Tu possèdes une première expérience sur un poste similaire, idéalement dans l’hôtellerie de plein air.
• Les techniques de service et les règles d’hygiène et de sécurité n’ont aucun secret pour toi !

Tes Petits Plus

• Tu es passionné(e) par ton métier !
• Tu es reconnu(e) pour ta bonne humeur, ton excellent relationnel et ton sens de l’écoute.
• Tu es dynamique, tu sais faire face aux imprévus et tu aimes le challenge.
• La satisfaction client est ton objectif premier !

Envie de t’investir et de vivre une aventure passionnante au sein de nos campings-villages ? Dépose ta candidature dès maintenant !