Barista/serveur (H/F)

LE COCON; Vincennes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un café/restaurants éco-responsable situé à Vincennes recherche un(e) serveur(se) dynamique pour travailler à temps partiel (20h à 25h/semaine). Le poste implique une excellente relation client, le service de boissons, et le respect des normes d'hygiène. Vous devez avoir au moins 1 an d'expérience en restauration. Le Cocon offre une ambiance chaleureuse, sans coupure, avec des possibilités d'évolution. Salaire brut entre 1118 et 1398 euros mensuels.

Prestations

Tenue de travail fournie

Ambiance chaleureuse

Possibilités d'évolution

Qualifications

• 1 an d'expérience en tant que barista ou dans le secteur de la restauration.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à promouvoir l'alimentation durable.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les conseiller sur les boissons.
• Préparer et servir des boissons chaudes et froides.
• Gérer la caisse et contribuer à la gestion des stocks.
• Maintenir un espace propre et conforme aux normes d'hygiène.

Connaissances

Organisé.e

Autonome

Sens du service

Rigoureux.se

Ponctuel.elle

Description du poste

Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et autonome pour être le « visage » du Cocon et porter les valeurs du Cocon (convivialité, sens du service, accueil chaleureux). Nous prônons une ambiance chaleureuse et décontractée avec une attention particulière au ressenti client. Temps partiel de 20h à 25h par semaine le mardi, jeudi et vendredi, samedi (10h-18h) avec une organisation horaire flexible selon les besoins de l'activité. Participation à des évènements exceptionnelsGARANTIR UNE EXCELLENTE RELATION AVEC LE CLIENT- Etre souriant, disponible, mobile et proactif- Accueillir chaleureusement et conseiller notre clientèle sur notre offre- Fidéliser notre clientèle en offrant un service attentif et personnaliséBARISTA/SERVEUR.EUSE- Préparer et servir des boissons chaudes (espresso, latte, cappuccino, thés, etc.) et froides (jus, vins, bières, etc.)- Assurer la mise en place et la tenue du comptoir (pâtisseries)- Assurer le service en salle- Maintenir un espace propre et conforme aux normes d'hygiène (HACCP)- Gérer la caisse et les encaissements- Contribuer à la gestion des stocks (réception, rangement, alertes ruptures)- Participer à la vie du lieu : ateliers, réassort et dynamisation de l'espacePORTER LES VALEURS D'ENGAGEMENT DU COCON- Veiller à limiter le gaspillage et ressources et en déchets.- Promouvoir une vision inclusive et respectueuse des personnesCe qu'on recherche chez vous :Compétences :- Organisé.e- Autonome- Sens du service- Rigoureux.se- Ponctuel.elleVous aimez travailler dans une équipe soudée qui s'entraide pour offrir un moment de convivial dans une ambiance de quartier et avec pour objectif de promouvoir l'alimentation durable.Vous avez au moins 1 an d'expérience préalable en tant que barista ou dans le secteur de la restauration.Pourquoi nous rejoindre ?- Travailler dans un lieu à impact pour la société avec des produits de qualité- Une super playlist & une ambiance chaleureuse- Pas de coupure, pas de travail le soir- Tenue de travail fournie- Possibilités d'évolution

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 20H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1118.00 Euros à 1398.00 Euros sur 12 mois

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Connaissance des vins
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
• Prendre une commande client
• Procéder à l'encaissement
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• S'exprimer avec politesse et courtoisie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

Le Cocon est un café/restaurant qui rassemble autour des valeurs du partage et du bien-manger.Le Cocon est aussi un espace de sensibilisation au développement durable à travers une cuisine éco-responsable, l'aménagement du local et un espace de jeux pour les enfants orienté sur l'écologie et la protection de l'environnement.