Barista Serveur - 24H H / F

French Theory; Vanves; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un coffee shop à concept situé à Vanves recherche un(e) Barista serveur à temps plein pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal maîtrisera le latte art, aura de l'expérience, et se démarquera par son accueil chaleureux. Il/elle sera responsable de la mise en place du service, de la prise de commande et de la gestion des encaissements. Une disponibilité le week-end et un engagement d'au moins un an sont requis. Le poste est en CDI de 35h hebdomadaire.

Qualifications

• Expérience dans un coffee shop est un plus.
• Doit avoir un excellent relationnel avec les clients.
• Prêt à s'engager au moins un an.

Responsabilités

• Ouverture du service et mise en place.
• Service à la clientèle et préparation des boissons.
• Gestion des encaissements et des stocks.
• Entretien des équipements et du comptoir.

Connaissances

Maîtrise du latte art

Connaissances des machines à café

Excellente présentation

Gestion du stress

Relationnel positif

Outils

Logiciel Lightspeed

Description du poste

Situé au coeur du quartier latin, French Theory recherche son / sa nouveau(elle) Barista serveur à temps plein pour compléter son équipe du coffee shop !

Nous proposons un contrat en CDI de 35h hebdomadaire, à pourvoir dès à présent.

French Theory offre un concept insolite autour de la culture sous toutes ses formes : 48 chambres, un coffee shop restaurant avec terrasse extérieure, un concept store, studio d'enregistrement, et salle de réunion.

Vos futures missions :

• Ouverture du service : réglage, set up de la salle et du comptoir
• Service en salle : Accueil des clients et prise de commandes, préparation des boissons chaudes, service des plats en lien avec le Cuisinier
• Maitrise du latte art & des connaissances sur les boissons chaudes
• Ambassadeur de la marque French Theory
• Mise en avant et force de ventes pour le restaurant
• Gestion des stocks boissons et food
• Saisie et contrôle des encaissements de son shift (Logiciel utilisé : Lightspeed)
• Entretien des équipements, de la salle et du comptoir
• Gestion de planning du personnel, organisation et gestion des événements

Horaires :

• Disponible le week-end
• Période de travail de 8 Heures >

amenés à être modifié en fonction des besoins opérationnels

• Travail en journée
• Travail en soirée
• Travail les jours fériés

Profil recherché :

• Maîtrise du latte art
• Connaissances des machines à café et moutures de café
• Accueillant et chaleureux avec nos clients, ayant coeur à échanger avec eux !
• Excellent relationnel, sourire et dynamisme
• Une première expérience réussie dans un coffee shop
• Organisé(e), fiable et ponctuel(le), investi(e)
• Bonne gestion du stress dans les moments de rush
• Prêt (e) à s'engager au moins sur 1 an
• Langues maîtrisées : Français / Anglais