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Barista Serveur - 24H H / F

French Theory

Vanves

Sur place

EUR 24 000 - 30 000

Plein temps

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Résumé du poste

Un coffee shop à concept situé à Vanves recherche un(e) Barista serveur à temps plein pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal maîtrisera le latte art, aura de l'expérience, et se démarquera par son accueil chaleureux. Il/elle sera responsable de la mise en place du service, de la prise de commande et de la gestion des encaissements. Une disponibilité le week-end et un engagement d'au moins un an sont requis. Le poste est en CDI de 35h hebdomadaire.

Qualifications

  • Expérience dans un coffee shop est un plus.
  • Doit avoir un excellent relationnel avec les clients.
  • Prêt à s'engager au moins un an.

Responsabilités

  • Ouverture du service et mise en place.
  • Service à la clientèle et préparation des boissons.
  • Gestion des encaissements et des stocks.
  • Entretien des équipements et du comptoir.

Connaissances

Maîtrise du latte art
Connaissances des machines à café
Excellente présentation
Gestion du stress
Relationnel positif

Outils

Logiciel Lightspeed
Description du poste

Situé au coeur du quartier latin, French Theory recherche son / sa nouveau(elle) Barista serveur à temps plein pour compléter son équipe du coffee shop !

Nous proposons un contrat en CDI de 35h hebdomadaire, à pourvoir dès à présent.

French Theory offre un concept insolite autour de la culture sous toutes ses formes : 48 chambres, un coffee shop restaurant avec terrasse extérieure, un concept store, studio d'enregistrement, et salle de réunion.

Vos futures missions :
  • Ouverture du service : réglage, set up de la salle et du comptoir
  • Service en salle : Accueil des clients et prise de commandes, préparation des boissons chaudes, service des plats en lien avec le Cuisinier
  • Maitrise du latte art & des connaissances sur les boissons chaudes
  • Ambassadeur de la marque French Theory
  • Mise en avant et force de ventes pour le restaurant
  • Gestion des stocks boissons et food
  • Saisie et contrôle des encaissements de son shift (Logiciel utilisé : Lightspeed)
  • Entretien des équipements, de la salle et du comptoir
  • Gestion de planning du personnel, organisation et gestion des événements
Horaires :
  • Disponible le week-end
  • Période de travail de 8 Heures >

amenés à être modifié en fonction des besoins opérationnels

  • Travail en journée
  • Travail en soirée
  • Travail les jours fériés
Profil recherché :
  • Maîtrise du latte art
  • Connaissances des machines à café et moutures de café
  • Accueillant et chaleureux avec nos clients, ayant coeur à échanger avec eux !
  • Excellent relationnel, sourire et dynamisme
  • Une première expérience réussie dans un coffee shop
  • Organisé(e), fiable et ponctuel(le), investi(e)
  • Bonne gestion du stress dans les moments de rush
  • Prêt (e) à s'engager au moins sur 1 an
  • Langues maîtrisées : Français / Anglais
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