ASSISTANTE GOUVERNANTE GENERALE (H/F) - Hôtel 4e 9e

H&R Recrutement; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

H&R Recrutement recherche un(e) Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e) à Paris pour superviser le personnel d'hébergement et former les équipes. Vous assurerez la qualité et l'organisation des tâches, garantissant le respect des standards de service. Ce poste offre une belle opportunité de développement de carrière dans un cadre dynamique et exigeant.

Prestations

Prime d’habillage

Prime d’ancienneté

Jour de congé pour l'anniversaire

Caféteria avec repas à disposition

Remboursement du titre de transport

Mutuelle d'entreprise (50%)

Programme de formations

Activités sociales

Qualifications

• Première expérience en tant qu'assistant(e) gouvernant général est un plus.
• Doit être confirmé(e) au poste de Gouvernant(e) d'étages.
• Capable d’effectuer plusieurs tâches et travailler en équipe.

Responsabilités

• Supervisor le personnel d’étages et former les équipes.
• Gérer les plannings et organiser le travail.
• Assurer le suivi des standards d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Compétences organisationnelles

Compétences managériales

Anglais professionnel

Formation

Expérience en tant qu'assistant(e) gouvernant général

Formation en hôtellerie

Outils

Opera

Etis

Description du poste

En support de la Gouvernante Générale, les missions principales comprennent la supervision du personnel d’étages et des gouvernant(e)s, la formation et la gestion des plannings de ces derniers.

Vos missions seront d'assister la GG dans ses missions quotidiennes et la remplacer lors de ses absences (congés et jours de repos), mais aussi :

• Encadrer et superviser le travail de l'équipe hébergement
• Former les femmes / valets de chambre et les équipiers aux procédures de nettoyage et de propreté des chambres, des lieux publics et back of the House
• Former les gouvernant(e)s d’étages aux respect des Standard de la House
• Vérifier le travail des gouvernant(e)s d’étages afin de maintenir le niveau de qualité
• Organiser les journées de travail et la planification de l'équipe, assurer la gestion de l'ouverture et de la fermeture (planning du service et répartition des différentes missions en fonctions des postes).
• Vérifier la propreté des chambres, des lieux publics, escaliers, des bureaux et des espaces de restauration
• Suivre les standards des produits d’accueil, de propreté et de nettoyage de la House, réaliser la mise à jour des procédures
• Participer aux projets de nettoyage spécifiques selon les besoins (préventifs, etc.)
• Gérer les stocks des produits d'accueil, d'entretien et du linge
• Établir les rapports journaliers
• Répondre aux questions et aux plaintes des clients
• Connaître et suivre les normes et règles en matière d’hygiène et de sécurité
• Coopérer avec les différentes équipes de l’établissement
• Réaliser la gestion et le suivi de l’enregistrement des objets trouvés
• Réaliser l'inventaire en fin de mois
• Organiser les commandes avec l’aide du service des achats

PROFIL RECHERCHÉ

• Avoir une première expérience en tant qu'assistant(e) gouvernant général est un plus
• Être confirmé au poste de Gouvernant(e) d’étages
• Être doté de compétences organisationnelles et managériales
• Maîtriser et connaitre les produits de nettoyage et d’entretien, leur utilisation et les équipements fournis
• Pouvoir effectuer des horaires décalés, soirs et week-ends inclus
• Être capable d’effectuer plusieurs tâches et travailler en équipe en respectant les standards de service
• Anglais professionnel
• Connaissance d'Opera et Etis est un plus
• Tous les jours fériés garantis dès l'embauche
• Prime d’habillage 200€ - 2 fois par an à partir de 6 mois d’ancienneté
• Prime d’ancienneté à partir de 2 ans d’ancienneté (200€ à 2ans, 300€ à 3 ans …)
• Jour de congé offert pour l’anniversaire à partir d’un an d’ancienneté
• Caféteria avec repas à dispositionen interne
• Remboursement du titre de transport et Mutuelle d'entreprise (50%)
• Projection mensuelle de film et diverses activités sociales
• Programme de formations et opportunités de développement de carrière
• Avantages de la House

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