Assistant Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

EDOUARD SET; Avessac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise du secteur de la restauration recherche un(e) Assistant Maître d'hôtel pour coordonner le personnel de salle et garantir la satisfaction des clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Maître d'hôtel pour assurer un service de qualité. Une expérience d'au moins 2 mois est requise et la maîtrise du portugais est un atout. Ce poste en CDD de 6 mois exige un bon relationnel et un esprit d'équipe.

Qualifications

• Expérience de 2 mois en service, indispensable pour le poste.
• Capacité à s'adapter à l'image de l'établissement.
• Maîtrise de l'accueil des clients et de la communication.

Responsabilités

• Coordonner l'activité du personnel de la salle de restaurant.
• Garantir la satisfaction des clients pendant le service.
• Contrôler le travail des équipes et intervenir si nécessaire.

Connaissances

Accueillir le client et l’installer

Techniques du service en salle

Portugais

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 202DDPW
Assistant Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

L’assistant Maitre d’hôtel intervient en collaboration avec le MH pour coordonner l’activité du personnel de la salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d’intervenir à chaque étape du service. Il/elle doit garantir le relationnel et la satisfaction du client ainsi que la qualité du service rendu.

Savoir être :
- Accueillir les clients avec une excellente maîtrise des gestes, de l’expression du visage et du langage.
- Adapter son comportement, sa présentation générale à l’image et à la culture de l’établissement.
- Relever les dysfonctionnements de service et en parler hors présence client.
aisance en anglais ou portugais.

Type de contrat : CDD – 6 mois.
Durée du travail : 39H/semaine, travail en journée.

Salaire

• selon profil et expérience

Expérience

• 2 mois – Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l’installer
• Techniques du service en salle
• Portugais

Savoir‑être professionnels

• Avoir l’esprit d’équipe
• Être force de proposition
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d’activité : Services des traiteurs