Assistant Maître d'Hôtel (H/F)

Hôtel Le Negresco; Nice; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Hôtel Le Negresco recherche un Assistant Maître d'Hôtel(H/F) pour rejoindre une équipe dédiée à l'excellence. Dans ce rôle, vous superviserez le room service et garantirez la qualité selon les standards les plus élevés. Vous apprécierez un cadre de travail prestigieux et aurez l'opportunité de travailler avec une équipe passionnée. Rechargez vos compétences et contribuez à une expérience client mémorable.

Prestations

Un cadre de travail prestigieux

Événements et formations de haut niveau

Prise en charge de l'abonnement de transport à hauteur de 50%

Garage à vélo sécurisé

2 jours de repos consécutifs

Uniforme fourni et entretenu

Contrat CDI 39 heures

Dynamique CSE avec de nombreux avantages

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire dans un hôtel avec restauration de luxe.
• Capacité à former et accompagner des équipes.
• Parfaite maîtrise du français et de l'anglais, une 3ème langue serait un plus.

Responsabilités

• Veiller à l’organisation room service.
• Participer et superviser le déroulement du service.
• Assurer la qualité de service selon les standards Forbes et LQA.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Dynamisme

Sens du contact client

Travail en équipe

Description du poste

Au sein du pôle Rotonde / Room service, vous assistez les Maîtres d’Hôtel dans l’organisation du Room service de l’hôtel Le Negresco.

Vos Principales Missions Sont Les Suivantes

• Veiller à l’organisation room service
• Participer et superviser le déroulement du service et organiser la répartition des activités entre les différents membres du personnel room service
• Assurer la qualité de service selon les standards Forbes et LQA exigés dans notre établissement
• Superviser l’entretien de la verrerie, des équipements et des locaux selon les règles d'hygiènes
• Superviser et organiser le travail des chefs de rangs et commis avant, pendant et après le service.
  
  

Vous contribuez à l’optimisation du chiffre d’affaires en respectant la politique commerciale de l’établissement, les critères Leading et le cérémonial de service.

Votre Profil

• Expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire dans un hôtel avec restauration de luxe
• Capacité à former et accompagner des équipes
• Parfaite maîtrise du français et de l'anglais, une 3ème langue serait un plus
• Sens de l'organisation, rigueur et dynamisme
• Goût pour le contact client et le travail en équipe.
  
  

Ce Que Nous Vous Offrons

• Un cadre de travail prestigieux au sein d'un établissement emblématique
• La possibilité de participer à des événements et formations de haut niveau
• Une équipe passionnée et engagée dans l'excellence
• La prise en charge de l'abonnement de transport quotidien à hauteur de 50%
• Un garage à vélo sécurisé et couvert
• 2 jours de repos consécutifs sauf impératif de planning
• Un uniforme fourni et entretenu par l’hôtel
• Un contrat CDI 39 heures hebdomadaires
• Un accord d'intéressement et participation aux bénéfices
• Un CSE dynamique avec évènements internes et nombreux avantages.
  
  

Si vous êtes motivé(e) et que vous souhaitez rejoindre une équipe prestigieuse dans un environnement luxueux, nous vous encourageons à postuler dès maintenant pour entrer dans la légende et devenir Assistant Maître d'Hôtel (H/F) au sein de notre Belle Maison.