Assistant Maître d'hôtel CDI - Brasserie - Banquets (H/F)

L'IMPERIAL PALACE; Annecy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Annecy recherche un Assistant Maître d'Hôtel. Vous serez en charge de seconder le maître d'hôtel dans l'organisation de la salle et des banquets. Le poste nécessite une solide expérience en hôtellerie de luxe et un excellent sens de l'accueil. Le candidat idéal doit être dynamique, autonome, et maîtriser l'anglais. Le contrat est à durée indéterminée avec des horaires variables et des avantages intéressants.

Prestations

Poste nourri

Prise en charge des transports à 100%

Indemnité kilométrique vélo

Comité d'entreprise

Réductions tarifaires sur les prestations

Qualifications

• Expérience réussie dans l'hôtellerie de luxe
• Capacité à prendre des décisions en autonomie
• Respect des procédures et standards de qualité

Responsabilités

• Répartir les tâches et les activités en salle
• Contrôler et coordonner le service en salle
• Accueillir et veiller à la bonne marche des manifestations

Connaissances

Qualité de service et d'accueil irréprochables

Maîtrise de l'anglais

Techniques du service en salle

Description du poste

Offre n° 197BXTF Assistant Maître d'hôtel CDI - Brasserie - Banquets (H/F)

Notre établissement L'Impérial Palace est un Hotel**** - Restaurant et Casino aux abords du lac d'Annecy. Pour notre Brasserie, nous recherchons un/e Assistant/e Maître d'Hôtel avec une expérience réussie. Vous serez en charge de seconder le maître d'hôtel afin d'organiser la salle de restaurant et les banquets, accueillir et superviser le repas des clients. L''assistant Maître d'hôtel organise l'ensemble ou une partie de la salle; il veille à la mise en place de la salle et de l''office. Vous veillerez à créer un accueil irréprochable et personnalisé pour chaque client.

Missions principales

• Répartir les tâches et les activités en salle
• Contrôler et coordonner le service en salle et garantir son excellence
• Accueillir les clients et veiller à la bonne marche des manifestations
• Vérifier et garantir la bonne mise en place de la salle et des banquets
• Être responsable de la facturation des manifestations
• Gérer le personnel subordonné (équipiers, extras, etc.)

Profil

Qualité de service et d'accueil irréprochables, Vous êtes souriant et dynamique, avec une expérience réussie dans l'hôtellerie de luxe. Vous avez une capacité à prendre des décisions en toute autonomie, le sens de l'initiative et des responsabilités. Vous respectez les procédures et standards de qualité. Vous savez déléguer et respecter les procédures et standards de qualité. Vous maîtrisez l'anglais.

Poste et conditions

CDI à pourvoir dès que possible, 35h/semaine, horaires variables, 2 jours de repos par semaine.

Salaire : 2612€ brut mensuel

Logement : Non logé.

Avantages : Poste nourri - restaurant du personnel, prestations Groupe PVG, prise en charge de l'abonnement bus ou train à 100%, indemnité kilométrique vélo, garde d'enfants, heures dominicales majorées, comité d'entreprise, pourboires, parking public gratuit, réductions tarifaires sur les prestations de l'établissement.

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l''installer
• Techniques du service en salle

Savoir-être professionnels

• Avoir l''esprit d''équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d''argent

Employeur

250 à 499 salariés

Implanté au cœur d''un site exceptionnel dans l''environnement idyllique de la ville d''Annecy, L''Impérial Palace, hôtel 4 étoiles, offre une vue imprenable sur le lac d''Annecy. Dès votre arrivée, sa majestueuse façade "Belle Époque" vous ouvre ses portes et vous accueille dans un cadre enchanteur : le parc public "Charles Bosson" peuplé d''essences séculaires, d''une collection de rosiers et de massifs fleuris, entre lac et montagnes!

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