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Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)

DOMINO'S PIZZA

La Rochelle

Sur place

EUR 40 000 - 60 000

Plein temps

Aujourd’hui
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Résumé du poste

Une entreprise de restauration rapide recherche un Assistant Manager à La Rochelle pour gérer une équipe et assurer le bon déroulement des services. Le candidat idéal a une expérience en restauration rapide et de bonnes compétences en communication. Un contrat CDI avec un salaire brut mensuel de 1944 Euros est proposé, ainsi que des primes et des avantages.

Prestations

Prime
Complémentaire santé

Qualifications

  • Expérience en restauration rapide exigée, avec expérience en gestion.
  • Bonne communication orale et écrite.
  • Sens commercial inné pour optimiser la qualité d'accueil.

Responsabilités

  • Préparer le bon déroulement des services.
  • Gérer les stocks et l'approvisionnement.
  • Organiser le travail sur l'ensemble du magasin.
  • Assurer la satisfaction client.

Connaissances

Accueil, orientation, renseignement
Application des réglementations
Suivi de la satisfaction clients
Communication efficace entre équipes
Contrôle des normes QHSSE
Développement de la relation client
Formation du personnel
Gestion des retours clients
Service client de haut niveau
Ouvertures et fermetures du site
Résolution de problèmes opérationnels
Surveillance des stocks
Description du poste
Responsabilités

Directement rattaché au Manager, l'Assistant Manager fédère autour de lui une équipe (variable selon les magasins). Après une période de formation aux process opérationnels Domino's, vous aurez pour mission :

  • Préparer le bon déroulement des services en maîtrisant les process de mise en place et tenue du magasin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
  • Gérer l'état des stocks et l'approvisionnement (commande, saisie de bon de livraison, inventaires) et assurer les différentes étapes de clôture du magasin (administration, finance et nettoyage).
  • Organiser le travail sur l'ensemble du magasin en veillant à la qualité fournie par l'équipe (Produit, Service, Image, Sécurité et Hygiène), aux besoins en formation et potentiel d'évolution des employés, au contrôle et au respect du temps de travail de chacun, et au maintien d'une bonne ambiance de travail et d'un esprit d'équipe.
  • Améliorer le fonctionnement et le développement du magasin en assurant le contrôle de l'état du matériel, l'entretien des tenues du personnel et des espaces clients, et la gestion des plaintes clients.
Pré-requis et Profil
  • Expérience en restauration rapide exigée avec une expérience gestion du personnel réussie.
  • Bonne communication orale et écrite et capacités relationnelles indéniables.
  • Aptitude au raisonnement concret et pratique.
  • Pourvu d'un sens commercial inné, afin d'optimiser la qualité d'accueil, la qualité de service et la bonne image de marque du point de vente.
Informations contractuelles

Type de contrat : CDI

Contrat travail

Durée du travail : 35H/semaine, horaires décalés, travail les week-ends et jours fériés

  • Salaire brut : Mensuel de 1944.0 Euros sur 12 mois
  • Primes
  • Complémentaire santé

Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité
Expérience
  • 12 Mois Cette expérience est indispensable
Compétences
  • Accueillir, orienter, renseigner un public Cette compétence est indispensable
  • Appliquer la législation et la réglementation en vigueur Cette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi de la satisfaction clients Cette compétence est indispensable
  • Assurer une communication efficace entre les équipes Cette compétence est indispensable
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable
  • Développer et fidéliser la relation client Cette compétence est indispensable
  • Former le personnel aux standards de service Cette compétence est indispensable
  • Gérer les retours des clients pour améliorer les services Cette compétence est indispensable
  • Maintenir un haut niveau de service client Cette compétence est indispensable
  • Réaliser les ouvertes et fermetures du site Cette compétence est indispensable
  • Résoudre les problèmes opérationnels courants Cette compétence est indispensable
  • Surveiller les stocks et passer des commandes Cette compétence est indispensable
  • Veiller au respect des normes d'hygiène Cette compétence est indispensable
  • Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Evaluer les performances du personnel
  • Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
  • Mettre en place des procédures de sécurité
  • Participer à l'innovation et contribuer à l'amélioration continue du travail
Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de leadership
Employeur

20 à 49 salariés

Acteur engagé en faveur de l emploi, Domino s Pizza est devenue la plus grande entreprise de livraison et de vente à emporter de pizzas avec plus de 17 000 magasins actifs sur tous les continents. Nous sommes présents dans 90 pays et servons chaque jour des pizzas fraîches au goût irrésistible, généreusement garnies et préparées à la demande. Afin d'accompagner notre développement, DOMINO S PIZZA est aujourd'hui en quête de talents

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