Apprentissage - Préparateur en Boulangerie H / F

Boulangerie Ange; Cholet; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de boulangeries réputée à Cholet recherche un Préparateur en Boulangerie en apprentissage. Vous serez formé sur 2 ans pour apprendre à préparer des plats variés et vous intégrerez une équipe solidaire. Le poste est lié à un contrat d'apprentissage, offrant une formation de qualité et une possibilité de CDI après les études.

Prestations

Formation de qualité

Equipe bienveillante

Poste en CDI après apprentissage

Qualifications

• Formation en alternance de 2 ans dans un CAP.
• Motivation et esprit d'équipe indispensables.

Responsabilités

• Préparer pizzas, sandwichs et salades.
• Faire cuire des viennoiseries.
• Assembler tartes et desserts.
• Suivre les normes d'hygiène.
• Nettoyer le poste de travail.

Connaissances

Préparation de pizzas

Cuisson de viennoiseries

Compétences en pâtisserie

Respect des normes d'hygiène

Formation

CAP/BEP PSR ou Restauration

Description du poste

Overview

Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?

Réseau de 270 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion... et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras. Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !

En 15 ans, le réseau des boulangeries ANGE s'est hissé au 2ème rang de son secteur et le premier en franchise.

Notre boulangerie ANGE de xxxx recrute : PREPARATEUR EN BOULANGERIE H/F EN APPRENTISSAGE

Formation et objectifs

Vous suivrez un CAP en alternance au sein de notre boulangerie Ange sur 2 ans.

Vos missions / responsabilités

• Préparer nos délicieuses pizzas, nos sandwichs, nos quiches et nos différentes salades
• Faire cuire de belles viennoiseries, ou encore assembler nos tartes et tartelettes
• Composer nos desserts (tiramisu, panna cotta...)
• Suivi des DLC et des différentes règles liées aux normes d'hygiène alimentaire
• Le nettoyage du poste de travail

Formation et parcours

Votre formation :

• Intégrant un CAP/BEP PSR ou Restauration

Ce qu'on vous propose

• Un contrat d'apprentissage
• Une formation de qualité au métier de Préparateur en Boulangerie
• Une super équipe, bienveillante et soudée
• Un poste en CDI à l'issue de vos études

Profil recherché

Vous êtes reconnu(e) pour votre sérieux, votre motivation et votre esprit d'équipe.

Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ? Vous souhaitez rejoindre notre équipe de choc ? Vous aussi, soyez diablement meilleur, et rencontrons-nous !