Apprenti(e) Pâtissier/Pâtissière H/F (H/F)

O'PANEM; Décines-Charpieu; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale recherche un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) pour intégrer une équipe dynamique à Décines-Charpieu. Le poste offre l'opportunité de développer ses compétences dans un cadre formateur, avec des responsabilités variées liées à la réalisation de pâtisseries et au respect des normes d'hygiène. Une passion pour la pâtisserie et un diplôme en formation sont requis.

Prestations

Encadrement personnalisé

Cadre bienveillant

Expérience valorisante

Qualifications

• Diplôme en pâtisserie souhaité.
• Passionné(e) par la pâtisserie et curieux(se) d'apprendre.
• Rigueur et sens de l'organisation nécessaires.

Responsabilités

• Participer à la préparation et à la réalisation des pâtisseries.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l'équipe pour garantir la qualité des produits.

Connaissances

Passion pour la pâtisserie

Capacité à travailler en équipe

Rigueur

Formation

Diplôme en pâtisserie (CAP, Bac Pro)

Description du poste

Notre boulangerie O'PANEM recherche dès que possible un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) motivé(e) et passionné(e), dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Vous intégrerez une équipe dynamique et aurez l'opportunité de développer vos compétences dans le domaine de la pâtisserie artisanale.

Responsabilités

• Participer à la préparation et à la réalisation des différentes pâtisseries (entremets, viennoiseries, tartes, biscuits, etc.).
• Respecter les recettes, les techniques et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Aider à la mise en place et au rangement du laboratoire.
• Contribuer au suivi des stocks et au bon entretien du matériel.
• Collaborer avec l'équipe pour assurer la qualité et la régularité des produits.

Profil recherché

• Vous préparez un diplôme en pâtisserie (CAP, Bac Pro ou autre) et souhaitez apprendre au sein d'une entreprise formatrice.
• Vous êtes passionné(e) par l'univers de la pâtisserie et curieux(se) d'apprendre de nouvelles techniques.

Qualités attendues

• Rigueur et sens de l'organisation.
• Esprit d'équipe et respect des consignes.
• Ponctualité, dynamisme et motivation.
• Goût du travail bien fait et sens du détail.

Nous vous offrons

• Un cadre formateur et bienveillant.
• La possibilité de progresser rapidement grâce à un accompagnement personnalisé.
• Une expérience valorisante dans un environnement artisanal.

Informations complémentaires

• Lieu: DECINES CHARPIEU
• Prise de poste: Dès que possible
• Type de contrat: Contrat d'apprentissage
• Durée du travail: 35H/semaine
• Travail en journée
• Travail le samedi