Apprenti(e) Boulanger (H/F)

CMA DES ARDENNES; Asfeld; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de boulangerie recherche un apprenti pour valider un CAP en alternance. Le contrat est de 24 mois en CDD, avec 35 heures de travail par semaine. Les candidats doivent être âgés entre 15 et 29 ans ou être reconnus comme travailleur handicapé. Aucune expérience préalable n'est requise, mais une connaissance des farines et des techniques de boulangerie est un atout. Ceci est une belle opportunité pour débuter dans le secteur de la boulangerie avec soutien et formation.

Qualifications

• Débutant accepté avec une formation en boulangerie.
• Connaître les caractéristiques des farines et additifs.
• Capacité à façonner des pâtons.

Responsabilités

• Effectuer le façonnage des pâtons de pain.
• Travailler en alternance avec le centre de formation.
• Organiser efficacement son travail selon les priorités.

Connaissances

Boulanger

Connaissance des farines

Formation

CAP Boulangerie

Description du poste

Informations Générales

Vous avez entre 15 et 29 ans révolus ou sans limite d'âge si vous êtes reconnu(e) travailleur(euse) handicapé(e). Vous serez formé(e) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage pour valider un CAP en boulangerie en alternance avec l'entreprise et le centre de formation.

Contrat

Type de contrat CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaine Travail en journée

Salaire :

• % du SMIC suivant âge

Expérience

• Débutant accepté
• 3ème achevée ou Brevet Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des organisations patronales et consulaires

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)