Apprenti Boulanger - Rejoins une boulangerie en ouverture

Maison Bécam; Angers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie franchisée recherche un(e) apprenti(e) boulanger(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Les missions incluent la fabrication de viennoiseries artisanales, la préparation de pains spéciaux et la maîtrise des techniques de cuisson. Inscrit(e) en CAP Boulanger ou équivalent, vous avez envie d'apprendre et de vous investir dans ce métier. Rejoignez-nous pour contribuer à la création d'un nouveau lieu de vie !

Qualifications

• Passionné(e) par la fabrication artisanale.
• Inscription en CAP Boulanger ou équivalent.
• Motivation à apprendre et à s'investir dans le métier.

Responsabilités

• Fabriquer des viennoiseries artisanales.
• Pétrir, pointer et façonner des pains.
• Participer à la fabrication de levains.
• Suivre nos recettes pour assurer la qualité.
• Maîtriser la cuisson de nos produits.

Connaissances

Fabrication artisanale

Maîtrise du tourage

Souci du détail

Travail en équipe

Formation

CAP Boulanger

Mention Complémentaire

BP Boulanger

Description du poste

Une boulangerie franchisée recherche un(e) apprenti(e) boulanger(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Les missions incluent la fabrication de viennoiseries artisanales, la préparation de pains spéciaux et la maîtrise des techniques de cuisson. Inscrit(e) en CAP Boulanger ou équivalent, vous avez envie d'apprendre et de vous investir dans ce métier. Rejoignez-nous pour contribuer à la création d'un nouveau lieu de vie !