Apprenti Boulanger H/F

LA TARTE TROPEZIENNE; Grimaud; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Grimaud recherche un(e) boulanger/ère pour apprendre les techniques de préparation des pâtes et respecter les normes d'hygiène. Vous devez être passionné(e) par la boulangerie et motivé(e) à fournir un service de qualité. Ce rôle implique le respect des quantités et délais de production. Un bon esprit d'équipe est crucial.

Qualifications

• Motivé(e) à apprendre le métier de boulanger/boulangère.
• Capacité à respecter les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer, malaxer, pétrir et façonner les pâtes.
• Appliquer les recettes tout en respectant un plan de travail.
• Maintenir l'hygiène des équipements et des locaux.

Connaissances

Passion pour la boulangerie

Ponctualité

Organisation

Esprit d'équipe

Description du poste

Nos perspectives pour vous :Avec l'aide et les consignes de votre tuteur :- Vous préparez, malaxez, pétrissez et façonnez les pâtes, mettez en oeuvre et surveillez le processus de fermentation, cuisez.- Vous appliquez les recettes ou les consignes en respectant un plan de travail et les normes d'hygiène.- Vous respectez les impératifs de quantité, qualité et délais depuis la mise en oeuvre jusqu'au produit fini.- Vous nettoyez et entretenez les équipements et les locaux.

Date de début

Expérience

Vous êtes passionné(e) par la boulangerie.Ponctuel(le), réactif(ve), vous êtes organisé(e) et faites preuve d'esprit d'équipe.Vous êtes motivé(e) à apprendre le métier de boulanger/boulangère.La satisfaction des clients est une priorité pour vous, vous attachez une grande importance aux règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.