Alternance - Équipier Polyvalent de Restauration en Épicerie Italienne H/F

Institut des Métiers Network - Lille; Lille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un centre de formation en alternance à Lille recherche un(e) Équipier(e) Polyvalent(e) pour une entreprise spécialisée en alimentation. Ce poste offre une formation constatée et reconnue, mettant l'accent sur l'acquisition de compétences dans la préparation et le service de gastronomie italienne. Le candidat idéal doit être dynamique et rigoureux, prêt à travailler dans un environnement de production artisanale. L'alternance est une opportunité de développement professionnel significatif.

Prestations

Formation diplômante

Accompagnement personnalisé

Qualifications

• Avoir entre 15 et 29 ans.
• Dynamique et impliqué(e) dans le travail.
• Sensible au travail bien fait.

Responsabilités

• Participer à la préparation de certaines préparations maison.
• Réalisers les garnitures et préparations à partir de produits frais.
• Assurer la cuisson et la finition selon les recettes traditionnelles.

Connaissances

Dynamique

Motivé(e)

Rigueur

Organisation

Formation

CAP en alternance

Description du poste

Les missions du poste

IDMN - L'alternance qui propulse ta carrière ! Tu veux apprendre un vrai métier et décrocher un diplôme reconnu ? L'Institut des Métiers Network (IDMN), c'est bien plus qu'un CFA : c'est un accélérateur de réussite.

Pourquoi choisir l'IDMN ?

• Formations du CAP au Master, certifiées par le Ministère du Travail
• Alternance flexible : entrées et sorties toute l'année, pas besoin d'attendre septembre
• Rythme efficace : 1 jour en formation, 4 jours en entreprise
• Des partenariats solides avec des entreprises qui recrutent
• Un accompagnement personnalisé pour que chaque apprenant atteigne ses objectifs

Chez IDMN, tu n'es pas seulement en formation : tu deviens un futur professionnel, prêt à relever les défis du commerce, de la vente et du management.

IDMN : un diplôme, une expérience, un avenir.

L'IDMN recrute un(e) Équipier(e) Polyvalent(e) en alternance pour un établissement partenaire spécialisé en alimentation italienne à Lille.

Tes missions

• Participer à la préparation de certaines préparations maison
• Réaliser les garnitures et préparations à partir de produits frais issus de la gastronomie italienne
• Assurer la cuisson et la finition des plats selon les recettes traditionnelles et les standards artisanaux
• Emballer les commandes avec soin et garantir une présentation soignée
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes
• Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité
• Contribuer à la bonne dynamique de l'équipe, notamment durant les temps forts
• Conseiller les clients avec efficacité et amabilité

Ce que tu y gagnes

• Une formation diplômante et reconnue
• Le développement de compétences recherchées : organisation, préparation culinaire, efficacité
• Un véritable tremplin pour ton avenir professionnel grâce à l'accompagnement IDMN
• Une montée en compétences rapide grâce à la polyvalence du poste

Le profil recherché

• Tu souhaites préparer un CAP en alternance
• Tu as entre 15 et 29 ans : l'alternance est faite pour toi
• Dynamique, motivé(e) et impliqué(e)
• Rigoureux(se), appliqué(e) et sensible au travail bien fait
• Prêt(e) à t'investir dans un environnement de production artisanale
• Une première expérience en restauration serait un plus

Formation en alternance

• 1 jour de formation au CFA soit 7 heures
• 4 jours en entreprise d'accueil soit 28 heures
• Entrées permanentes