Alternance Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration(H / F)

PerspectivIA; Ollioules; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise du secteur de la restauration à Ollioules recrute un(e) alternant(e) pour le poste d'Employé Polyvalent en Restauration. Les missions incluent la préparation et le service en restauration, ainsi que l'accueil des clients. Nous recherchons des candidats dynamiques et motivés, capables de travailler en équipe et sous pression. Une première expérience en restauration est un plus. Ce poste inclut une formation diplômante sur un an.

Prestations

Formation diplômante

Qualifications

• Dynamique et motivé(e) avec une bonne attitude envers la clientèle.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Première expérience en restauration appréciée mais non exigée.

Responsabilités

• Préparation et service des plats en restauration.
• Accueil des clients avec professionnalisme.
• Application des règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Sens du contact

Attitude positive envers la clientèle

Résistance au stress

Capacité à travailler sous pression

Motivation pour apprendre

Ponctualité

Description du poste

A propos de l'entreprise :

Alternance Titre Professionnel - Employé Polyvalent en Restauration (H / F)

Poste à pourvoir immédiatement - Formation diplômante sur 1 an (Titre Professionnel - Niveau 3)

Dans le cadre de son développement, l'un de nos clients, acteur reconnu dans le secteur de la restauration, recrute un(e) alternant(e) pour un poste d'Employé Polyvalent en Restauration, dans le cadre d'une préparation au TP Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration.

A propos du poste :

Sous la supervision du responsable de site ou du chef d'équipe, vous serez formé(e) aux missions suivantes :

1. Préparation et service en restauration
   • Mise en place du poste de travail et préparation des matières premières
   • Participation à la préparation des plats simples ou à l'assemblage des produits
   • Service au comptoir, à table ou en self-service selon l'organisation du site
2. Accueil et relation client
   • Accueil des clients avec convivialité et professionnalisme
   • Prise de commandes, encaissements et gestion de la file d'attente
   • Renseignements sur les produits ou menus proposés
3. Hygiène, sécurité et entretien
   • Application des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail
   • Nettoyage et désinfection du matériel, des surfaces et des locaux
   • Gestion des déchets et respect des protocoles internes

Profil recherché :

Vous êtes dynamique, motivé(e) et aimez le travail d'équipe ? Ce poste est fait pour vous !

Nous recherchons un(e) candidat(e) avec :

• Le sens du contact et une attitude positive envers la clientèle
• Une bonne résistance au stress et une capacité à travailler dans un rythme soutenu
• Une forte motivation pour apprendre un métier de terrain
• Une ponctualité exemplaire et le respect des consignes
• Une première expérience en restauration est un plus, mais pas indispensable