Alternance Assistant Achats

Tunon Lyon; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique à Lyon cherche un professionnel rigoureux pour gérer les commandes et les inventaires. Ce rôle implique la préparation des saisons, le contrôle des inventaires sur site, et l'utilisation d'Inventory Management pour assurer la précision des saisies. Le candidat idéal aura une bonne maîtrise d'Excel et une expérience dans l'hôtellerie de luxe. Rejoignez une équipe engagée à offrir un service exceptionnel et à contribuer au succès de l'ouverture des hôtels. Si vous êtes réactif et passionné par le secteur, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Connaissance du processus achat et gestion des commandes.
• Bonne maîtrise d'Excel et rigueur dans le travail.

Responsabilités

• Passage des commandes et préparation des saisons avec analyse des stocks.
• Contrôle des inventaires et saisies sur Inventory Management.

Connaissances

Analyse tarifaire

Gestion des commandes

Maîtrise d'Excel

Rigueur

Réactivité

Formation

Expérience en hôtellerie de luxe

Outils

Inventory Management

Description du poste

Passage des commandes selon les demandes auprès des fournisseurs établis.

Préparation de saison Eté / Hiver avec analyse des stocks et prévision des réassorts (sollicitation des fournisseurs, tenue du planning, respect des délais).

Accompagnement à l’ouverture des hôtels.

Contrôle des inventaires sur site (préparation des trames, spot check et préparation des résultats).

Contrôle des saisies sur Inventory Management (le logiciel de stock).

Paramétrage Inventory Management (Article, fiche technique, mise à jour de prix, …).

Analyse tarifaire ponctuelle.

Gestion des services généraux du siège Lyon (suivi du parc véhicule, courrier, consommables, …).

Connaissance du processus achat (cahier des charges, consultations, suivi des commandes).

Bonne maîtrise d'Excel.

Rigoureux et réactif.

Permis B (des déplacements réguliers dans les hôtels sont à prévoir).

Une première expérience en hôtellerie de luxe serait souhaitée.